Pašdarināts garšvielu maisījums cepšanai

Balsis: 1

Kā pagatavot - mājās gatavotu garšvielu maisījumu cepšanai

Laiks:

Pašdarināts garšvielu maisījums cepšanai - detalizēta recepte.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

Sausās sastāvdaļas

1 un 1/4 glāzes augstākās kvalitātes kviešu miltu
1 glāze brūnā cukura
2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
2 tējkarotes cepamā pulvera
1/4 tējkarotes sāls
1/2 tējkarotes malta ingvera
2 tējkarotes ķirbju pīrāga garšvielu*

Mitrās sastāvdaļas

1/2 glāze pilnpiena
2 olas istabas temperatūrā
1 tējkarote vaniļas
1/2 glāzes (120 g) sviesta, istabas temperatūrā

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, piens, kūkas maisījums, ciete

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Visas sausās sastāvdaļas izsijājiet bļodā. Ja ir lieli kunkuļi, sadaliet tos vai izņemiet. Ievietojiet miltu maisījumu hermētiskā uzglabāšanas traukā vai dāvanu burciņā un iemaisiet šokolādes skaidiņas un/vai garšvielas.

Piezīme *

Ja jums nav ķirbju pīrāga garšvielu, varat izmantot: 1/2 tējkarotes kanēļa, 1/4 tējkarotes muskatrieksta, 1/4 tējkarotes smaržīgo piparu un 1/4 tējkarotes krustnagliņu.
Izmantojot cepamo maisījumu

Vidēja lieluma bļodā pievienojiet olas, pienu un vaniļu un samaisiet ar dakšiņu. Nolieciet malā.

Izmantojot mikseri, saputojiet sviestu.

Ar mikseri uz mazu jaudu, nelielās porcijās, pa vienai, pievienojiet sauso maisījumu un olas.

Cepiet kūku 20 cm diametra pannā 180°C temperatūrā apmēram 18 minūtes. Ja cepat lielākā pannā, palieliniet laiku līdz 30 minūtēm un uzmanīgi sekojiet līdzi kūkas cepšanai.

Šī recepte paredzēta 14–16 kēksiņiem (mini mafiniem), un cepšanai nepieciešamas apmēram 15 minūtes.

Recepte pankūku maisījumi.