Tiramisu garšas pudiņa kūka
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Tiramisu garšas pudiņa kūka - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 110 g smalki sagriezta sviesta, plus nedaudz papildus pannu ieziešanai
- 0,5 glāzes pilnpiena
- 1 glāze cukura
- 1 ēd.k. vaniļas ekstrakts
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 un 1/4 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 glāzes niedru cukura
- 2 ēdamkarotes kakao pulvera, plus vēl dekorēšanai
- 2 ēdamkarotes šķīstošās espresso
- 1 un 1/4 tases karsta ūdens
- 2 ēdamkarotes kafijas liķiera vai tumšā ruma (pēc izvēles)
- Pūdercukurs dekorēšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, piens, cepumu mīkla, vaniļas ekstrakts, pūdercukurs, brūnais cukurs, kafija, kafijas liķieris, rums, kakao
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
Paņemiet 6 ramekinus (cepeškrāsnij piemērotus keramikas traukus) ar katra tilpumu 250 ml, ieziežiet tos ar plānu sviesta kārtu un novietojiet uz cepšanas paplātes; nolieciet malā.
Vidēja izmēra mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā pievienojiet sviestu un pienu un karsējiet mikroviļņu krāsnī ar 30 sekunžu intervālu, līdz sviests ir izkusis.
Pievienojiet 0,5 glāzes cukura, vaniļas ekstraktu un sāli un sakuļiet līdz gludai masai. Iemaisiet miltus un cepamo pulveri. Ielejiet maisījumu sagatavotajās ramekin formiņās. - Mazā bļodā sajauciet atlikušo 1/2 glāzes cukura, niedru cukuru, kakao pulveri un šķīstošo kafiju; pārkaisiet mīklu ar maisījumu. Ielejiet karstu ūdeni ramekinos ar mīklu (apmēram 3 ēdamkarotes uz ramekinu); nemaisiet.
- Cep apmēram 30 minūtes (sadurstiet mīklu ar zobu bakstāmo; ja tas iznāk tīrs, mīkla ir izcepusies). Izņemiet cepšanas pannu no cepeškrāsns un, ja vēlaties, apsmērējiet mīklas virspusi ar liķieri.
Katru porciju viegli pārkaisiet ar kakao pulveri un pūdercukuru. Pirms pasniegšanas ļaujiet kūkām nostāvēties vismaz 30 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
