Šokolādes iesala cepumi
Balsis: 3
Laiks: 30 minūtes
Iesala piena pulveris piešķir šiem šokolādes cepumiem patīkamu iesala noti, ko papildina kraukšķīga iesala bumbiņa centrā. Šie cepumi ir ne tikai garšīgi, bet arī skaisti. Dekorēšanai varat izmantot, piemēram, Maltesers bumbiņas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 un 1/4 glāzes tumši brūnā cukura
- 110 g sviesta
- 1 ola
- 1,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 1/4 ēdamkarotes iesala piena pulvera
- 0,5 glāzes sārmainas kakao pulvera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, kakao, olas, iesala piena pulveris, brūnais cukurs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sakuļ 1 1/4 glāzes tumšā brūnā cukura ar 4 1/2 uncēm sviesta līdz gaisīgai masai, tad pievieno 1 olu un 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta. Atsevišķi sakuļ kopā 1 1/2 glāzes miltu, 1/4 glāzes iesala piena pulvera, 1/2 glāzes sārmainas kakao pulvera, 3/4 tējkarotes sāls un 3/4 tējkarotes cepamās sodas; iemaisa sviesta maisījumā.
- Liek ledusskapī uz 30 minūtēm, tad veido mīklas bumbiņas. Pirms cepšanas katras mīklas bumbiņas centrā iespiež pusi iesala bumbiņas.
- Cep 12–15 minūtes 175 °C temperatūrā.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
