Zīmuļu kūka
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 10–12
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 10–12
Nosvini mācību gada sākumu vai Skolotāju dienu ar šo burvīgo zīmuļa formas kūku. To vari ņemt līdzi uz skolu vai sagaidīt pirmklasnieku ģimenes lokā — jebkurā gadījumā tas būs garantēts pārsteigums. Izpildi soli pa solim sniegto recepti, un tava zīmuļa formas kūka izdosies neticami reālistiska. Tās pamatne ir mārciņkūka. Tā ir blīva un viegli sagriežama malās. Mārciņas kūkas šķēle, kas dekorēta ar rozā glazūru un zaļām gumijas lentītēm, kļūst par dzēšgumiju. Un "zīmuļa" uzasinātais gals ir šokolādes konuss. Šis gardais mācību gada sākums paliks atmiņā ilgi!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 saldētas mārciņkūkas, katra 450 g.recepte), atkausēšana
- 1 iepakojums (450 g) vaniļas glazūras
- 6 pilieni sarkanās pārtikas krāsvielas
- 23 pilieni dzeltenas pārtikas krāsvielas
- 2 ēdamkarotes pus saldu šokolādes skaidiņu
- 2 zaļas gumijas strēmelītes
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kūciņa, krējums, šokolādes skaidiņas (granulas), marmelāde
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- No viena kēksiņa nogrieziet 5 cm biezu šķēli — tā būs dzēšgumija. No abu kēksiņu nenogrieztajiem galiem nogrieziet 1 cm biezu šķēli. Novietojiet abus kēksiņus ar griezuma pusi uz leju, lai izveidotu vienu garu kēksiņu.
- Izmantojot nelielu nazi, novelciet divas līnijas abu kēksiņu garumā, 3 cm attālumā no katras malas. Pēc šīm līnijām apgrieziet kēksiņu malas leņķī, kā parādīts attēlā.
- Stikla šķidruma mērtraukā sajauciet 0,5 ēd.k. vaniļas glazūra, sarkano pārtikas krāsvielu un 3 pilienus dzeltenās pārtikas krāsvielas. Karsējiet mikroviļņu krāsnī apmēram 20 sekundes, ik pēc 5 sekundēm apmaisot.
- Izveidojiet dzēšgumiju.
Novietojiet 5 cm biezu kūkas šķēli uz cepamās plāts izklāta režģa. Vienmērīgi izklājiet silto rozā glazūru pāri kūkai. Ievietojiet ledusskapī, līdz glazūra sacietē, apmēram 20 minūtes. - Karsējiet šokolādes skaidiņas mikroviļņu krāsnī neatvērtā, atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā ar 5 sekunžu intervālu, līdz tās izkūst. Piespiediet šokolādi pie viena stūra, pagrieziet maisiņu un nostipriniet ar līmlenti; sasaldējiet, līdz pilnībā sacietē.
- Sajauciet atlikušās 1,5 tases glazūras ar 20 pilieniem dzeltenas pārtikas krāsvielas. Izmantojiet nobīdītu lāpstiņu, lai izlīdzinātu glazūru pa kūkas slīpētajām malām.
- Izveidojiet zīmuļa galu.
Izmantojiet nelielu nazi, lai nogrieztu vienu kūkas galu, lai izveidotu uzasināta zīmuļa galu. - Izņemiet šokolādes konusu no maisiņa un apgrieziet pamatni, lai tas būtu plakans. Izmantojiet glazūru, lai piestiprinātu šokolādes uzgali pie zīmuļa.
- Izveidojiet dzēšgumiju.
Piestipriniet dzēšgumiju zīmuļa otram galam. Novietojiet gumijas lācīšu strēmelītes uz un ap savienojumu starp zīmuļa un dzēšgumiju, nogriežot lieko daļu pēc nepieciešamības. Viegli piespiediet glazūrā, lai nostiprinātu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
