Taleggio siers

Šī fondī bagātīgā, daudzpusīgā garša rodas no trīs veidu sieriem — baltā Čedaras, Gruyère un aromātiskā Taleggio. Visi šie sieri viegli kūst, nodrošinot, ka mērce ir pilnīgi gluda un zīdaina. Neaizmirstiet pievienot nedaudz degvīna, lai panāktu šādu konsistenci. lasīt vairāk

Pagatavojiet saldo ķiršu tomātu čatniju, Dienvidindijas iecienītu ēdienu, un pasniedziet to kā uzkodu uz grauzdētām bagešu šķēlītēm ar kūstoša taleggio siera šķēli. Čatnija saldskā un pikantā garša papildina siera krēmīgo, maigo garšu, un... lasīt vairāk

Šo makaronu un siera versiju varētu viegli saukt par "Trīs sieriem". Ēdiens ir pagatavots no trim itāļu sieriem: fontina, parmezāna un taleggio. Tas ir garšīgs un košīgs! Apceptas sēnes piešķir krēmīgajai mērcei bagātīgu garšu, savukārt svaigs timiāns un... lasīt vairāk

• Ravioli
• Pildījums
• Mērce

Šie izsmalcinātie ravioli ir pildīti ar rikotu, taleggio un parmezānu ar garšaugiem, pasniegti aromātiskā meža sēņu mērcē ar pancetu, radot elegantas vakariņas īpašiem gadījumiem. Šie ravioli ir pilnībā gatavoti no nulles, tāpēc jums būs nepieciešama ravioli pagatavošanas mašīna. lasīt vairāk

Grilētas (vai pannā ceptas) romiešu salātu ceturtdaļas tiek pasniegtas ar saldiem ceptiem bumbieriem, kūstošu Taleggio sieru un kraukšķīgiem lazdu riekstiem vieglā šampanieša vinegretē. Šīs garšu un tekstūru mielasts ir... lasīt vairāk

• Kartupelis
• Pica
• Picas pamatne

Kartupeļu biezenis, smaržīgs fenhelis un kūstošs taleggio siers — garda kombinācija ne tikai svētku piedevai, bet arī picas virskārtai! Visas šīs picas sastāvdaļas, tostarp puscepto pamatni, var sagatavot iepriekš, un— lasīt vairāk

• Uzkodas
• Bumbieris ar rikotu un medu
• Vīnā vārītas vīģes
• Siltas Vidusjūras olīvas

Nav nekā iespaidīgāka par perfektu antipasto šķīvi, kas pasniegts kopā ar vīnu, it īpaši, ja dažas no uzkodām nav tikai veikalā pirktas delikateses, bet gan mazi, mājās gatavoti gardumi. Lai iegūtu satriecošu prezentāciju, noteikti... lasīt vairāk

Gatavojot makaronus ar sieru, Ketijai Lī patīk eksperimentēt ar dažādiem sieriem. Viņa parasti izmanto to, kas paliek pāri uz siera plates. Īpaši garšīgs ir Taleggio, jo tas ir bagātīgs un samtains. Taču šajā receptē tas netiek pievienots siera platei — lasīt vairāk

Tradicionālo makaronu un siera mērci papildina bagātīgas, sautētas sēnes. Pati siera mērce lepojas ar bagātīgu, daudzpusīgu garšu, pateicoties Taleggio (vai, ja vēlaties, Brie) un Pecorino siera kombinācijai. Kad - lasīt vairāk

Risotto ir elegants itāļu ēdiens, kas lēnām un pakāpeniski vārās, kļūstot maigs, krēmīgs un neticami garšīgs. Šis risotto tiek gatavots ar sparģeļiem jeb, precīzāk sakot, sparģeļu buljonu, kas nelielās porcijās absorbē cieti saturošos rīsus. lasīt vairāk

Pagatavojiet svētku kartupeļu uzkodu, kas apburs ikvienu ar savu košļājamo tekstūru, aromātu un garšu. Šai cepto kartupeļu uzkodai tiek izmantoti veseli kartupeļi, ieskaitot mizas. Tos cep cepeškrāsnī, pārgriež uz pusēm un pilda ar pildījumu. lasīt vairāk

Meksikāņu načo ir viena no populārākajām uzkodām lielām kompānijām. Tā ir droša izvēle jebkuram gadījumam, neatkarīgi no tā, vai tā ir draudzīga tikšanās, skatoties sporta spēli, vai cienasts, gaidot pamatēdienu. Pagatavojiet načo ar sulīgu - lasīt vairāk

Ja vēlaties baudīt gardas pastas, vienlaikus uzņemot arī vislielāko uzturvērtību, izvēlieties pilngraudu spageti. Kombinējiet to ar dārzeņiem, un jums būs gards ēdiens, kas ir pilns ar veselīgām šķiedrvielām. Kombinējiet vārītus spageti ar ceptiem... lasīt vairāk

Šīs sviestmaizes pildījums ir gatavots no aromātiska itāļu taleggio siera, plānām dabīgā šķiņķa šķēlītēm, karamelizētiem sīpoliem un plāni sagriezta zaļā ābola, kas ar savu saldskābo garšu un sulīgumu lieliski papildinās cepto - lasīt vairāk

Itāļu karstās sviestmaizes ar neparastu garšu kombināciju, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Lai gan panini garša ir kompleksa, tā nebūt nav uzbāzīga un atstāj patīkamu pēcgaršu. Mīksts, krēmīgs Taleggio siers. lasīt vairāk

• Hamburgera
• Sīpolu un sinepju mērce

Mīksta, viegli kraukšķīga bulciņa un sulīga, aromātiska liellopa gaļas kotlete ir šefpavāra Skota Konanta firmas ēdiens. Kraukšķīga, cepta pancetta cūkgaļas vēdera gaļa piešķir šim gardumam dūmu garšu un aromātu, savukārt pikanta mērce... lasīt vairāk

Detalizēta kulinārijas recepte Jaungada ēdienam ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

• Pamata picas mīkla:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Reičelas Rejas vīnā sautēta liellopa gaļa ar melnajiem pipariem - lasīt vairāk

• Testam:
• Picai ar prosciutto un rukolu:
• Picai Putanesca:

Divas soli pa solim foto receptes mazām grilētām picām. lasīt vairāk

• Dārzeņiem:
• Uzkodām:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.