Sezama eļļa

Sezama eļļa ir ēdama augu eļļa, kas iegūta no sezama sēklām. Tā praktiski ir bez smaržas un ar vāju riekstu aromātu. Tā ir pieejama gaišā vai tumšā krāsā (spiesta no grauzdētām sezama sēklām).
Vieglā sezama eļļa karsējot rada mazāk kvēpu, tāpēc tā ir piemērota fritēšanā.
Visas receptes ar sezama eļļu
Kategorijas:
Saistītie raksti































