Zemesriekstu sviesta trifeles ar kartupeļu čipsiem
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 36 trifeles
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 36 trifeles
Zemesriekstu sviesta trifeles ar kartupeļu čipsiem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 ēd.k. zemesriekstu sviests
- 5 ēdamkarotes (75 g) sviesta, istabas temperatūrā
- 2,5 glāzes pūdercukura
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 2 tases smalki sasmalcinātu rievotu kartupeļu čipsu, kā arī lielāki gabaliņi dekorēšanai
- 350 g tumšās šokolādes, sasmalcinātas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tumšā šokolāde, Zemesriekstu sviests, pūdercukurs, vaniļas ekstrakts, čipsi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izklājiet cepšanas pannu ar cepampapīru. Lielā bļodā sajauciet zemesriekstu sviestu un sviestu un sakuļiet ar mikseri vidējā ātrumā, līdz masa ir gluda, 1 līdz 2 minūtes. Pakāpeniski pievienojiet pūdercukuru, pēc tam vaniļu; sakuļiet, līdz masa kļūst viendabīga, 1 līdz 2 minūtes. Pievienojiet sasmalcinātus kartupeļu čipsus un rūpīgi samaisiet.
- Veidojiet ēdamkarotes lieluma bumbiņas (apmēram 36) un lieciet tās uz sagatavotās cepšanas paplātes. Atdzesējiet, kamēr izkausējat šokolādi.
- Ievietojiet šokolādi vidēja izmēra karstumizturīgā bļodā un novietojiet to virs katliņa ar vārošu ūdeni (neļaujiet bļodai pieskarties ūdenim). Ļaujiet šokolādei izkust, ik pa laikam apmaisot, apmēram 10 minūtes. Noņemiet bļodu no katliņa.
Izveidotās bumbiņas pa vienai iemērc izkausētajā šokolādē, izmantojot karoti, ļaujot liekajai šokolādei notecēt atpakaļ bļodā, un pēc tam liec tās atpakaļ uz cepšanas paplātes. Katrā trifelē ieliec lielu skaidiņas gabalu. Ievieto ledusskapī, līdz šokolāde ir sacietējusi, vismaz 15 minūtes, vai sasaldē līdz pasniegšanai.
Recepte trifeles.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
