Ķiploku maize ar garšaugiem
Balsis: 2
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Šī viegli pagatavojamā ķiploku maize ir lielisks papildinājums pusdienām vai vakariņām, lieliski sader ar zupām, mērcēm vai kā atsevišķa uzkoda. Garu bageti pārgriež gareniski, atver un apsmērē ar ķiploku, pētersīļu un bazilika maisījumu. Pēc tam pārklāto maizi dažas minūtes cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, lai tā nedaudz apžūtu un pastiprinātu pildījuma garšu. Sagriež šķēlēs un pasniedz maizes grozā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 6 lielas ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1/4 glāzes pētersīļu
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu bazilika lapu
- 1 tējkarote rupjā sāls
- 0,5 tējkarotes maltu melno piparu
- 0,5 glāzes olīveļļas
- 1 garā bagete
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bagete, melnie pipari, pētersīļi, baziliks, tosti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
- Ievietojiet ķiploku, pētersīļus, baziliku, sāli un melnos piparus virtuves kombaina bļodā ar tērauda asmeni un pulsējiet, līdz tie ir smalki sakapāti. Uzkarsējiet olīveļļu vidēja lieluma pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet ķiploku un pētersīļu maisījumu un cepiet 1 minūti, līdz ķiploks ir mīksts, bet nav apbrūnējis. Noņemiet no uguns.
- Bageti pārgrieziet gareniski pa vidu, bet ne līdz galam, un piepildiet ar ķiploku maisījumu. Novietojiet maizi uz cepšanas paplātes un cepiet 8 minūtes. Pārgrieziet pa diagonāli un pasniedziet siltu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
