Ziedkāpostu receptes

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Krēmīgas zupas recepte, kas pagatavota no piena, ziedkāposta un Briseles kāpostiem. Pirms pasniegšanas krēmīgo zupu dekorē ar svaigu timiānu, ceptiem Briseles kāpostiem un laša ikriem. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Tomātu mērcei:
• Ziedkāpostu bešamela mērcei:
• Lazanjai:

Lazanjas recepte — atsevišķs ēdiens, ko pasniedz svētkos un lielās dzīrēs. Lazanjas apakšējos slāņus iemērc tomātu mērcē, bet virsējo pārklāj ar ceptas siera garoziņu. lasīt vairāk

Recepte ēdienam, kas sastāv no ziedkāposta, cepta ar ķiplokiem un šalotes sīpoliem. Rozīnes, ciedru rieksti un kaperi, sautēti ar timiānu un vīna etiķi. Pilngraudu penne pasta. Pasniedz sicīliešu gaumē, ar dāsnu porciju... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Recepte ziedkāpostiem, kas cepti ar tomātiem un garšvielām, ķimenēm, kurkumu un kajēnas pipariem. lasīt vairāk

Ziedkāposta piedevai var izmantot jebkuru mājputnu, zivju vai graudaugu pamatēdienu. Ziedkāpostu vispirms blanšē, pēc tam pārlej ar piena mērci un cep kopā ar parmezānu, pancetu un rīvmaizi. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Risotto recepte ar grauzdētu ziedkāpostu, mandelēm un pētersīļiem. Rīsus vispirms apcep ar sīpoliem un ķiplokiem. Pēc tam tos sajauc ar baltvīnu un cep, līdz šķidrums iztvaiko, pēc tam saputo ar sviestu un fontina sieru. lasīt vairāk

• Fritto misto pagatavošanai:
• Mērcei:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Penne pastas recepte, kas pagatavota no Sicīlijas ziedkāpostiem. Lieli ziedkāposta ziedkāposti tika sarīvēti un apcepti ar rozīnēm un ķiplokiem. Pēc tam tos sajauca ar penne pastu un Pecorino Romano sieru, apslacīja ar citronu sulu un pārkaisīja ar... lasīt vairāk

• Aioļu mērcei:
• Dārzeņi cepšanai:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Cepta ziedkāposta un topinambūru piedevu recepte ar ķimenēm un kajēnas pipariem. lasīt vairāk

Šajās ātrajās un veselīgajās vakariņās garšas netrūkst. Ziedkāposti tiek gatavoti ar mandelēm, rozīnēm un aromātisku koriandru, un tos papildina svaigi spiestas citronu sulas piedeva. lasīt vairāk