Kukurūzas tortiljas ar medu
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 20 (15 cm) plācenīši
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 20 (15 cm) plācenīši
Kukurūzas tortiljas ar medu - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 tases kukurūzas miltu
- 1 tējkarote sāls
- 2 tases silta ūdens
- 2 tējkarotes medus
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūzas milti, medus
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Dziļā bļodā ieberiet kukurūzas cieti un sāli un samaisiet. Pievienojiet 1 glāzi silta ūdens un medu. Mīciet mīklu ar rokām dažas minūtes, līdz mīkla kļūst elastīga un vairs nelīp pie rokām. Lai pārbaudītu mīklas konsistenci, izveidojiet no tās nelielu kotleti. Ja malas plaisā, pievienojiet vairāk ūdens.
- Samitriniet rokas ar ūdeni un izveidojiet no mīklas 4 cm diametra bumbiņas. Novietojiet bumbiņu uz cepampapīra un ar roku piespiediet to, lai izveidotu apaļu plāceni. Pēc tam pārklājiet ar citu cepampapīra loksni un ar mīklas rulli izrullējiet mīklu 15 cm diametrā un 0,3 mm biezumā. Atkārtojiet ar atlikušajām mīklas bumbiņām.
- Cepiet tortiljas iepriekš uzkarsētā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidējas uguns 1-2 minūtes no katras puses. Izklājiet tortiljas ar cepampapīru.
Mēs piedāvājam klasisko kukurūzas tortiljas recepte.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
