Alkoholisko kokteiļu un dzērienu receptes


Kategorijas: Kokteiļi, Ar tekilu, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Tropu kārdinājuma kokteilisSkatījumi: 12 020

Šis atsvaidzinošais kokteilis ar savu izskatu un augļu garšu jebkurā gada laikā radīs tropisku atvaļinājumu un vasaras brīvdienu sajūtu. Sastāvdaļas ieteicams nejaukt...

Ananāsu sula, tekila, grenadīna sīrups, citronu sula, gāzēts ūdens, ananāsi...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 1
Kategorijas: Kokteiļi, Ar džinu, .
Autors: - restorāna īpašnieks
Klasiskais Martini kokteilisSkatījumi: 15 606

Kopš tā izgudrošanas 19. gadsimta 70. gados šis amerikāņu kokteilis ir piedzīvojis daudzas pārmaiņas. Tiek uzskatīts, ka klasiskais martini ir gatavots ar džinu un vermutu, dekorēts ar olīvu...

džins, vermuts, olīvu sālījums, olīvas...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kokteilis
Kategorijas: Kokteiļi, Ar alu, .
Alus un greipfrūtu kokteilisSkatījumi: 8 959

Īrija ir kļuvusi gandrīz par sinonīmu Ginesam, taču pēdējos gados šis slavenais zīmols ir paplašinājies ārpus tumšā stauta alus. Šis kokteilis piešķir vieglajam pilsneram raksturīgās citrusaugļu notis, kas parasti...

Gaišais alus, Aperol, greipfrūtu sula, citronu sula, rūgtie liķieri, sīrups, medus...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kokteilis
Kategorijas: Kokteiļi, Ar džinu, .
Klasiskais Martini kokteilisSkatījumi: 118 857

Martini ir elegants kokteilis, kas gatavots no džina un vermuta. Kopš tā izgudrošanas Amerikā 19. gadsimta beigās dzērienu proporcijas ir pastāvīgi mainījušās. Tas ir atkarīgs no personīgajām vēlmēm...

vermuts, džins...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kokteilis
Kategorijas: Kokteiļi, Ar viskiju, .
Autors: - restorāna īpašnieks
Klasiskais viskija skābaisSkatījumi: 30 867
Receptes saturs:

Viskija skābais dzēriens ir viens no galvenajiem skābo kokteiļu jeb sours pārstāvjiem, kura parādīšanās aizsākās 18. gadsimtā, kad angļu jūrnieki sāka dzert rumu, lai novērstu skorbutu un vitamīnu deficītu...

viskijs, citronu sula, maraskino ķirsis, sīrups...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Kokteiļi, Ar džinu, .
Autors: - restorāna īpašnieks
Klasiskais Gimlet kokteilisSkatījumi: 6 210

Gimlet kokteilis savu nosaukumu it kā ieguvis no spējas atstāt atmiņā caurumus nākamajā rītā pēc tā izdzeršanas. Cita teorija ir tāda, ka dzēriens nosaukts sera...

džins, laima sula, sīrups...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kokteilis
Kategorijas: Kokteiļi, Ar alu, .
Autors:
MišeladaSkatījumi: 5840

Cik patīkami ir remdēt slāpes ar vēsu glāzi gaišā alus karstā vasaras dienā! Taču jutekliskie meksikāņi ir gājuši tālāk un radījuši neparastu kokteili, pievienojot alum laimu, daudz ledus un asas mērces...

Vieglais alus, laima sula, Tabasco mērce, Vorčesteršīras mērce...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kokteilis
Kategorijas: Kokteiļi, Ar rumu, .
Muay Thai sitiensSkatījumi: 3480

Šis kokteilis ir atsauce uz Muay Thai, lai gan "spēks" šeit nav tik spēcīgs. Receptē tiek izmantots Sang Som Thai rums, stiprais dzēriens ar vieglu, augļainu un pikantu garšu, kas reti kad...

Rums, apelsīnu sula, ananāsu sula, laima sula, sīrups, grenadīna sīrups, apelsīni, laims...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 1
Kanādas kaltuves JulepSkatījumi: 2560

Šajā piparmētru sīrupa variācijā tiek izmantots Kanādas rudzu viskijs. Tas nav tik salds kā Kentuki burbons, taču bārmeņi dzērienam pievieno nedaudz kļavu sīrupa.

piparmētra, viskijs, liķieris, kļavu sīrups, angostura rūgtvielas, rūgtvielas...
Laiks: 4 stundas. Sarežģītība: viegli Porcijas: 1
Obligāti jāiegādājas kokteilisSkatījumi: 3434

Kečupa un sinepju sajaukšana nešķiet dīvaina, ja vien nepievieno Jägermeister liķieri. Vīnes bāra "Tur 7" bārmeņiem šī kombinācija ļoti patika, tāpēc viņi to pievienoja ēdienkartei...

liķieris, viskijs, aprikožu nektārs, laima sula, kečups, gaišais alus, sinepes...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 1
Autors:
Tekilas atsvaidzinošais kokteilisSkatījumi: 9 584

Šī stiprā dzēriena dzimtene ir Tekilas pilsēta Meksikā. Tekilas ražošanā tika izmantota zilā agave. Iepriekš nezināma ārpus dzimtenes, mūsdienās šis dzēriens...

Tekila, Campari rūgtie dzērieni, limonāde, dzirkstošā greipfrūtu sula, ananāsi, greipfrūts, laims...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kokteilis
Kategorijas: Kokteiļi, Ar tekilu, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Margarita ar acai suluSkatījumi: 2638

Šī kokteiļa izcelsme ir diezgan sarežģīta. Ir vairākas versijas, un visās ir iesaistīta sieviete vārdā Margarita. Tomēr vispopulārākā un vairāk vai mazāk ticamā ir...

tekila, cukurs, laima sula...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Kokteiļi, Ar tekilu, .
Autors:
Čili piparu MargaritaSkatījumi: 3948

Kokteili "Margarita" var atrast gandrīz jebkura restorāna vai kluba bāra ēdienkartē. Oriģinālās receptes autors ir noslēpumā tīts, un katrs izdomā savu leģendu atbilstoši savai gaumei. Bieži vien šie...

Tekila, apelsīnu liķieris, čili pulveris, sāls un garšvielas, laima sula, sīrups...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kokteilis
Kategorijas: Kokteiļi, Ar vīnu, .
Sangrija ar vermutu un ingvera aluSkatījumi: 3339

Ingvera limonāde, kas kļuva populāra pagājušajā gadsimtā, tika pieminēta Harija Potera stāstā, kur varonis lūdz "ingvera limonādi". Tādējādi 1820. gadā Austrālija sāka komerciālu ražošanu...

ingvera limonāde, sarkanvīns, vermuts, konjaks, apelsīnu sula, limonāde...
Laiks: 10 minūtes. plus mērcēšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - šefpavārs
Granātābolu saldēta margaritaSkatījumi: 11 447

Margarita ir viens no pasaulē slavenākajiem tekilas kokteiļiem. Tas tika izgudrots 20. gadsimta sākumā. Nav precīzi zināms, kā vārdā dzēriens tika nosaukts. Leģendas to piedēvē...

granātābolu sula, tekila, apelsīnu liķieris, laima sula...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Autors:
Zemes nogruvumu pīrāgsSkatījumi: 2 211

Bērnībā visi gatavoja dubļu kūkas. Tagad jūs varat pacelt to vēl augstāk un pagatavot dubļu pīrāgu ar nosaukumu "Mudslide" ballītei. Šis ēdiens tiek uzskatīts par amerikāņu iecienītāko. Šis...

Kafijas liķieris, Baileys liķieris, degvīns, kafija, cukurs, vafeļu cepumi, šokolādes cepumi, sviests, šokolādes sīrups, saldējums, kafijas saldējums, sīrups, kakao, krējums...
Laiks: 7 stundas 45 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 pīrāgs (23 cm)
Autors: - slavens šefpavārs
Tropu mango MargaritaSkatījumi: 5008
Receptes saturs:

Ikviens zina kokteili "Margarita". Pat ja nekad neesat to nogaršojis, tā nosaukums, visticamāk, nav paslīdējis garām jūsu uzmanībai. Tas nav pārsteidzoši, jo dzēriens ir daļa no Modern...

mango, cukurs, tekila, apelsīnu liķieris, laims, piparmētra...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Pašdarināts Margaritas kokteilisSkatījumi: 45 903

Margarita ir viens no populārākajiem kokteiļiem pasaulē, tomēr tā izcelsme ir neizprotama: gandrīz katra pilsēta uz Meksikas un Amerikas robežas apgalvo, ka ir dzēriena dzimšanas vieta. Recepte...

Tekila, laima sula, apelsīnu liķieris, laima miziņa, cukurs...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 1
Kategorijas: Kokteiļi, Ar degvīnu, .
Sausais Martini kokteilisSkatījumi: 7644

Leģendārais Bonda kokteilis: tikai klasika un nekas īpašs...

vermuts, degvīns...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 sausā martini
Kategorijas: Sulas, Kokteiļi, Ar tekilu, Saldēts, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Mango sula MargaritaSkatījumi: 14 080

Vasara, atpūta, svētku noskaņojums un koša, reibinoša mango Margarita. Kas vēl vajadzīgs lieliskam laikam? Margarita ir gards, atspirdzinošs alkoholisks kokteilis, kas satur...

mango, laima sula, apelsīnu liķieris, tekila...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Kokteiļi, Ar tekilu, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Mango MargaritaSkatījumi: 18 912

Mango Margarita ir brīnišķīgs atspirdzinošs dzēriens vakaram ar draugiem. Sulīgu tropisko augļu un dzēriena ledainā vēsuma kombinācija lieliski remdē slāpes vasaras...

Tekila, laima sula, apelsīnu sula, mango...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Kokteiļi, Ar džinu, .
Autors:
Zaļā Gimleta kokteilisSkatījumi: 6062
Receptes saturs:

Šī Gimlet kokteiļa versija uzsver pārtikas ietekmi uz veselību. Lai gan kokteilis savā kulminācijā savas labvēlīgās īpašības ieguva no laima, tagad laima sula ir aizstāta...

Kāposti, spināti, gurķi, āboli, romiešu salāti, citronu sula, džins, sīrups...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kokteilis Kaloriju saturs: 201
Kategorijas: Kokteiļi, Ar tekilu, .
Autors:
Kāpostu MargaritaSkatījumi: 6 195

Dārzeņu smūtiju cienītāji un Margaritas entuziasti noteikti būs sajūsmā par šo dzērienu. Zaļā sula piešķir svaigumu, bet liķieris – saldumu. Šim spilgtajam kokteilim tekilu var izvēlēties...

Kāposti, spināti, romiešu salāti, gurķi, āboli, citronu sula, apelsīnu liķieris, tekila...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kokteilis
Kategorijas: Kokteiļi, Ar degvīnu, .
Autors:
Zaļā Marija no kāpostiemSkatījumi: 1930

Dzēriens, kas apvieno alkoholu un veselīgu pārtiku, ir neparasta kombinācija, taču, ņemot vērā to, kā pavadījāt iepriekšējo vakaru, tas ir pilnīgi piemērots...

Kāposti, plūmju tomāti, selerijas, citronu sula, seleriju sāls, pētersīļi, degvīns...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kokteilis
Kategorijas: Kokteiļi, Ar degvīnu, .
Autors:
Asiņainā Mērija ar KāliSkatījumi: 2230

Tā būtībā ir Asiņainās Marijas zaļā versija. Varat pievienot arī čia sēklas, lai uzņemtu vairāk šķiedrvielu.

Plūmju tomāti, lapu kāposti, selerijas, citronu sula, seleriju sāls, pētersīļi, degvīns...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kokteilis Kaloriju saturs: 220
Kategorijas: Kokteiļi, Ar liķieriem, .
Pašdarināts baltās šokolādes liķierisSkatījumi: 8 234

Lūk, kā mājās pagatavot labāko baltās šokolādes liķieri! To ir pārsteidzoši viegli pagatavot, un garša ir krēmīga, ar baltās šokolādes pieskaņu un ne pārāk salda. Tas ir ideāls...

baltā šokolāde, krējums, piens, cukurs, malta vaniļa, degvīns...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 500 ml.
Kategorijas: Kokteiļi, Ar liķieriem, .
Olu liķieris "Advocate"Skatījumi: 13 383

Šo dzērienu bieži dēvē par "velna advokātu": tiklīdz nogaršosiet šo saldo nektāru, jūs vairs nespēsiet pretoties kārdinājumam iemalkot vēl vienu malku. Radiet savās mājās holandiešu garšu — izbaudiet...

olas, cukurs, brendijs, konjaks, vaniļas ekstrakts, krējums, kakao...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4-6 Daudzums: 1,5 ēd.k.
Kategorijas: Kokteiļi, Ar rumu, Ar liķieriem, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Alkoholisks olu liķieris ar baltās šokolādes liķieriSkatījumi: 2073

Pat tiem, kam negaršo olu liķieris, varētu patikt tā kombinācija ar citām šī kokteiļa sastāvdaļām. Maigais, krēmīgais krēms ar saldējuma piedevu rada brīnišķīgu svētku dzērienu ar nelielu...

olu likeris, rums, liķieris, krējums, baltā šokolāde, ķirbju pīrāga garšviela...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8 Kaloriju saturs: 222
Svētku garšvielu olu liķierisSkatījumi: 2504

Gardīgs un sildošs olu liķieris ir tieši tas, kas palīdzēs radīt svētku noskaņu gada aukstākajā laikā. Daudzās Rietumu valstīs Ziemassvētki un Jaunais gads tiek saistīti ar šo dzērienu. ...

Melnie pipari, zvaigžņu anīss, smaržīgie pipari, kanēlis, krustnagliņas, kardamons, ābolu sula, burkānu sula, ingvera limonāde, brūnais cukurs, apelsīna miziņa, muskatrieksts, olas, rums, cukurs, brendijs, olu liķieris...
Laiks: 2 stundas 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 12
Autors: - slavens šefpavārs
Auksts olu liķierisSkatījumi: 2843

Dzēriens ir garšīgs gan ar alkoholu, gan bez tā. Pasniedzot olu liķieri viesiem, alkoholu var izlaist un pasniegt to atsevišķi, dodot viņiem izvēles iespēju. Garša atgādina izkausētu vaniļas saldējumu, kas...

olas, cukurs, krējums, piens, burbons, vaniļas ekstrakts, muskatrieksts, olu liķieris...
Laiks: 21 minūte Sarežģītība: viegli Porcijas: 8.–10.
Autors:
Tvaicēts Ziemassvētku olu liķierisSkatījumi: 4567

Spriežot pēc pamatsastāvdaļām, olu liķieris ir gandrīz identisks saldējumam, taču to galvenokārt patērē aukstā, nevis karstā laikā. Savas ilgās vēstures gaitā krēmīgais dzēriens ir ieguvis...

Piens, apelsīna miziņa, citrona miziņa, vaniļas pākstis, olas, cukurs, rums, burbons, muskatrieksts, olu liķieris...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 1000 ml.
Autors: - slavens šefpavārs
Alkoholisks olu liķieris, kas gatavots no jēlām olāmSkatījumi: 19 890

Šis dzēriens, kas gatavots no jēlām olām, piena, cukura un alkohola, visticamāk, cēlies no Britu salām, kur tā dārgās sastāvdaļas sākotnēji padarīja to populāru turīgo vidū. Pārvarējis...

olas, cukurs, piens, krējums, burbons, viskijs, muskatrieksts, olu liķieris...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 6-7 ēdamkarotes. Kaloriju saturs: 235
Autors: - šefpavārs
Kā pagatavot vaniļas ekstraktuSkatījumi: 39 567

Pašgatavotam vaniļas ekstraktam ir bagātīgs un patīkams aromāts, kam nav nekā cita. Dabīgais vaniļas ekstrakts tiek iegūts no vaniļas pupiņām, pievienojot spirtu.

vaniļas pākstis, degvīns, mandeles, olas, cukurs, kanēlis...
Laiks: 2 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 480 ml paštaisīta vaniļas ekstrakta
Autors: - restorāna īpašnieks
Vaniljas mandeļu šokolādes latteSkatījumi: 3896

Amaretto liķieris un vaniļas degvīns piešķir šim oriģinālajam šķīstošās espresso kafijas dzērienam vaniļas un mandeļu garšu. Piens piešķir maigumu, savukārt šokolādes liķieris...

piens, kafija, amaretto liķieris, šokolādes liķieris, vaniļas degvīns, šokolāde...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Autors: - šefpavārs
Pikants Chai Latte ar mandeļu pienuSkatījumi: 7 851

Chai latte ir piena un tradicionālās indiešu melnās tējas maisījums ar garšvielām. Šajā receptē tiek izmantots mandeļu piens un brūnais cukurs. Ingvera, kanēļa un piparu kombinācija padara dzērienu...

Masala tēja, melnie pipari, kanēlis, ingvera sakne, mandeļu piens, brūnais cukurs, viskijs, apelsīna miziņa...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Pašdarināts īru krējuma liķierisSkatījumi: 11 288

Sajaucot krējumu, vaniļu, kafiju un iebiezināto pienu ar viskiju, tiek iegūts liķieris, kas ir līdzīgs slavenajam īru krējuma liķierim Irish Cream. To parasti gatavo ar īru viskiju...

Krējums, iebiezinātais piens, iztvaicēts piens, viskijs, šokolādes sīrups, kafija...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Kokteiļi, Ar degvīnu, .
Martini LatteSkatījumi: 3757

Gandrīz jebkuru kafijas dzērienu var pārvērst gardā alkoholiskā kokteili vai liķierī. Šis oriģinālais kokteilis ir pagatavots no melnas kafijas un vaniļas degvīna, kam pievienots krējums un cukurs...

sīrups, vaniļas degvīns, kafija, krējums, zemenes...
Laiks: 2 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Autors:
Sangrija ar šampanieti, vaniļu un karamboluSkatījumi: 2009. gadā

Aromātiskais franču aperitīvs Lillet Blanc šajā svētku sangrijā izceļ karambolas maigo garšu. Pagatavots ar šampanieti un vaniļas sīrupu, tas ir ideāli piemērots sezonai...

Cukurs, vaniļas pākstis, dzirkstošais vīns, šampanietis, Lille Blanc aperitīvs, sodas ūdens, citronu sula, karambola...
Laiks: 4 stundas 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Pašdarināts vaniļas ekstraktsSkatījumi: 12 137

Lai mājās pagatavotu vaniļas ekstraktu, jums būs nepieciešamas tikai dažas vaniļas pākstis un nedaudz alkohola. Protams, jums būs nepieciešama pacietība — lai attīstītos brīnišķīgais vaniļas aromāts...

vaniļas pākstis, konjaks, degvīns...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 250–350 ml vaniļas ekstrakta
Autors:
Kā mājās pagatavot karstu šokolādiSkatījumi: 10 546

Piedāvājam 3 karstās šokolādes recepšu izvēli mājas lietošanai....

Piens, pūdercukurs, kakao, ciete, vaniļas ekstrakts, rums, krējums, kokosriekstu skaidiņas, viskijs, zefīri, piparmētru šņabis, kociņi uz kociņa...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
10 klasiski šampanieša kokteiļi

10 klasiski šampanieša kokteiļi

Jums patiks gatavot šampanieša kokteiļus, jo ierasts gada beigas atzīmēt ar glāzi šī dzirkstošā vīna.


Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības