Harisas mērce (recepte)
Balsis: 27
Laiks: --
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 6–8 ēdamkarotes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 6–8 ēdamkarotes.
Harisas mērce (recepte) - detalizēta gatavošanas recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/2 glāzes kaltētu sarkano čili piparu
- 1/4 glāzes sasmalcināta ķiploka
- Jūras sāls pēc garšas
- 3/4 glāzes olīveļļas vai augu eļļas
- 1 glāze koriandra
- 1 ēdamkarote ķimeņu
- 3 tases tomātu pastas
- 1/2 glāze pētersīļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: čili pipari, ķiploks, ķimenes, koriandrs, tomātu pasta, pētersīļi, malti sarkanie čili pipari, harisas mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sarkano papriku 40 minūtes iemērciet lielā bļodā ar karstu vārītu ūdeni. Pēc tam nokāsiet.
- Apgrauzdējiet ķimenes un koriandru pannā uz vidējas uguns apmēram 2 minūtes, pēc tam ļaujiet atdzist un samaļ kafijas dzirnaviņās.
- Blenderī sajauciet piparus, maltu ķimenes un koriandru, ķiplokus, augu eļļu, tomātu pastu, pētersīļus, pievienojiet sāli pēc garšas.
- Harisas mērce var uzglabāt ledusskapī 3 nedēļas.
Kategorijas:
recepte / Mērces / Asas mērces
Līdzīgas receptes
