Horčata
Balsis: 6
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Horčata - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze gargraudu balto rīsu
- 2 tases mizotas mandeles
- 2,5 cm kanēļa mizas gabaliņš.
- 8 ēdamkarotes ūdens
- 1/2 glāzes cukura
- 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- Ledus kubiņi
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: mandeļu, gargraudu rīsi, vaniļas ekstrakts, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Noskalojiet rīsus un noteciniet. Izmantojot garšvielu dzirnaviņas (derēs arī elektriskās kafijas dzirnaviņas), samaļiet rīsus miltos. Sajauciet tos ar mandelēm un kanēli. Pievienojiet 3,5 tases ūdens, pārklājiet un ļaujiet nostāvēties uz nakti.
- Sablendējiet rīsu maisījumu blenderī līdz gludai masai. Pievienojiet cukuru un vaniļas ekstraktu. Nokāsiet rīsus bļodā, vispirms caur metāla sietu, pēc tam caur dubultu marles slāni. Visbeidzot pievienojiet vēl 2 tases ūdens, līdz tas sasniedz piena konsistenci. Pasniedziet ar ledu.
Receptes autors - Geila Ganda (ASV) – konditore un Čikāgas restorāna TRU līdzīpašniece
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
