Ziemassvētku cepumu mērce
Balsis: 2
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Šī saldā mērce uz krēmsiera bāzes atgādinās par gardajām cepumu mīklām, ko, iespējams, bērnībā mīlējāt slepus slaukt no bļodas. Tā ir viegla un gaisīga un lieliski sader ar dažādām saldām uzkodām, sākot no smilšu cepumiem līdz svaigiem augļiem un ogām. Dekorējiet mērci ar šokolādes skaidiņām vai krāsainu cukuru un pasniedziet to blakus cepumiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 60 g krēmsiera, istabas temperatūrā
- 0,5 glāzes gaiši brūnā cukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 0,5 tējkarotes rupjās sāls
- 1 glāze atdzesēta saldā krējuma
- 0,5 tases pus saldās šokolādes mini granulu + papildus dekorēšanai
- Krāsains dekoratīvais cukurs dekorēšanai (pēc izvēles)
- Sālīti salmiņi, brūniņi, cepumiņi, ābolu šķēles un zemenes pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: krējuma siers, brūnais cukurs, pus salda šokolāde, krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet krēmsieru, brūno cukuru un sāli lielā bļodā un sakuļiet ar mikseri vidēji lielā ātrumā, līdz masa ir gluda un gaisīga. Pievienojiet saldo krējumu un vēlreiz sakuļiet, līdz masa sabiezē.
- Iemaisiet šokolādes gabaliņus, izmantojot silikona lāpstiņu vai koka karoti.
- Pārlej servēšanas bļodā un pārkaisa ar šokolādes skaidiņām un krāsaino cukuru, ja izmanto. Pasniedz ar mērci.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
