Kā izvēlēties grilu
Tātad, jūs esat nolēmis iegādāties grilu. Ja šī ir jūsu pirmā reize, kad iegādājaties šāda veida ierīci, neatkarīgi no tā, vai apmeklējat vietējo sadzīves tehnikas veikalu vai cienījama ražotāja vietni, jums joprojām būs jāatbild uz jautājumu, kā to izvēlēties.
Tātad, jūs esat nolēmis iegādāties grilu. Ja šī ir jūsu pirmā reize, kad iegādājaties šāda veida ierīci, neatkarīgi no tā, vai apmeklējat vietējo sadzīves tehnikas veikalu vai cienījama ražotāja vietni, jums joprojām būs jāatbild uz jautājumu, kā to izvēlēties. Kādai jābūt grila sildīšanas jaudai? Kāds ir vislabākais grila izmērs? Vai tam vajadzētu būt ogļu, gāzes, elektriskajam vai malkas grilam? Kurš no tiem ir visuzticamākais un vienlaikus visvieglāk lietojams?
Zemāk ir sniegts vispārīgs pārskats par katra grila veida priekšrocībām un trūkumiem.
Elektriskie grili Tie ir visvieglāk lietojami, taču tie nerada dūmu garšu. Tie ātri uzkarst un tiem nav nepieciešams nekas vairāk kā tuvumā esoša elektrības kontaktligzda. Tā, iespējams, ir to vienīgā priekšrocība.
Gāzes grili Tie ir ērti, un ēdiens, uz kura tie gatavo, ir garšīgs. Tomēr tiem nepieciešama liela vieta, jo gāzes grils nevar ietilpt dažu ierīču tuvumā. Turklāt gāzes grilam ir nepieciešams vai nu centrālais gāzes pieslēgums, vai gāzes balons, kas pastāvīgi jāuzrauga, lai pārliecinātos, ka tas ir pilns. Gāzes grila lielākā priekšrocība ir tā, ka pēc uzsildīšanas tas var gatavot vismaz 10 minūtes. Iegādājoties gāzes grilu, noskaidrojiet, vai gāzes balons ir iekļauts komplektā vai arī tas jāiegādājas atsevišķi. Gāze ir daudz lētāka nekā kokogles vai koksnes briketes, tāpēc gāzes grils ilgtermiņā var ietaupīt ievērojamu naudu, ja plānojat daudz gatavot.
Malkas griliTās ir diezgan ērtas un piešķir brīnišķīgu aromātu jebkuram ēdienam, taču tās ir dārgākas un ugunsdrošības noteikumu dēļ tās nevar izmantot telpās. Turklāt koksnes briketes nav plaši pieejamas un ir dārgākas nekā citi kurināmie.
Ogļu grili Tie ir pieejami, viegli lietojami un ļauj pagatavot lielisku ēdienu, taču tos nav iespējams izmantot nelielā, slēgtā telpā. Turklāt pastāv nepārtraukta ogļu iekuršanas problēma: no brīža, kad tās iekurat, līdz brīdim, kad sākat gatavot, paiet 20 līdz 30 minūtes. Turklāt ogles nav tik viegli nodzēst kā gāzes vai elektriskos grilus. Lai gan ogļu grili ir ievērojami lētāki nekā gāzes grili (sākot no 50 līdz 2500 USD), ogļu cena padara abus vienlīdzīgus.
Eksperta padoms: Izvairieties no visa veida papildu funkcijām savā grilā. Vairākas grila virsmas ar dažādiem līmeņiem, iebūvēti ledusskapji un kūpinātavas, sānu degļi un apgaismojums — tas viss ne tikai sadārdzina jūsu grilu, bet arī palielina tā ātras sabojāšanās un nolietošanās iespējamību. Pērciet tikai tās funkcijas, kas jums patiešām ir nepieciešamas.
Apsveriet, no kā ir izgatavots jūsu grils. Parasti grila galvenais korpuss ir izgatavots no lokšņu tērauda, lieta alumīnija, čuguna vai nerūsējošā tērauda. Nerūsējošais tērauds ir visdārgākais materiāls un vēlamākā izvēle profesionālām pārtikas iekārtām. Taču ne visi nerūsējošā tērauda veidi ir vienādi. Daži ražotāji cenšas ietaupīt uz metāla izstrādājumiem, tāpēc daudzi nerūsējošā tērauda grili sāk ļoti ātri rūsēt. Atcerieties: lietais alumīnijs kalpo daudz ilgāk nekā pat labākais nerūsējošais tērauds.
Izvēloties grila izmēru, apsveriet, kam to izmantosiet. Vai plānojat gatavot lielai grupai vai tikai dažiem cilvēkiem? Grila izmērs un līdz ar to arī tā cena ir atkarīga no gatavošanas virsmas laukuma.
Vispārīgi grila apkopes noteikumi: Jebkurš grils, neatkarīgi no cenas vai materiālu kvalitātes, ir regulāri jātīra un jātur aizvērts. Rūpīga apkope pagarinās pat visvienkāršākā un lētākā grila kalpošanas laiku.
Aicinām iepazīties ar grilētu ēdienu receptes.
Zemāk ir sniegts vispārīgs pārskats par katra grila veida priekšrocībām un trūkumiem.
Elektriskie grili Tie ir visvieglāk lietojami, taču tie nerada dūmu garšu. Tie ātri uzkarst un tiem nav nepieciešams nekas vairāk kā tuvumā esoša elektrības kontaktligzda. Tā, iespējams, ir to vienīgā priekšrocība.
Gāzes grili Tie ir ērti, un ēdiens, uz kura tie gatavo, ir garšīgs. Tomēr tiem nepieciešama liela vieta, jo gāzes grils nevar ietilpt dažu ierīču tuvumā. Turklāt gāzes grilam ir nepieciešams vai nu centrālais gāzes pieslēgums, vai gāzes balons, kas pastāvīgi jāuzrauga, lai pārliecinātos, ka tas ir pilns. Gāzes grila lielākā priekšrocība ir tā, ka pēc uzsildīšanas tas var gatavot vismaz 10 minūtes. Iegādājoties gāzes grilu, noskaidrojiet, vai gāzes balons ir iekļauts komplektā vai arī tas jāiegādājas atsevišķi. Gāze ir daudz lētāka nekā kokogles vai koksnes briketes, tāpēc gāzes grils ilgtermiņā var ietaupīt ievērojamu naudu, ja plānojat daudz gatavot.
Malkas griliTās ir diezgan ērtas un piešķir brīnišķīgu aromātu jebkuram ēdienam, taču tās ir dārgākas un ugunsdrošības noteikumu dēļ tās nevar izmantot telpās. Turklāt koksnes briketes nav plaši pieejamas un ir dārgākas nekā citi kurināmie.
Ogļu grili Tie ir pieejami, viegli lietojami un ļauj pagatavot lielisku ēdienu, taču tos nav iespējams izmantot nelielā, slēgtā telpā. Turklāt pastāv nepārtraukta ogļu iekuršanas problēma: no brīža, kad tās iekurat, līdz brīdim, kad sākat gatavot, paiet 20 līdz 30 minūtes. Turklāt ogles nav tik viegli nodzēst kā gāzes vai elektriskos grilus. Lai gan ogļu grili ir ievērojami lētāki nekā gāzes grili (sākot no 50 līdz 2500 USD), ogļu cena padara abus vienlīdzīgus.
Eksperta padoms: Izvairieties no visa veida papildu funkcijām savā grilā. Vairākas grila virsmas ar dažādiem līmeņiem, iebūvēti ledusskapji un kūpinātavas, sānu degļi un apgaismojums — tas viss ne tikai sadārdzina jūsu grilu, bet arī palielina tā ātras sabojāšanās un nolietošanās iespējamību. Pērciet tikai tās funkcijas, kas jums patiešām ir nepieciešamas.
Apsveriet, no kā ir izgatavots jūsu grils. Parasti grila galvenais korpuss ir izgatavots no lokšņu tērauda, lieta alumīnija, čuguna vai nerūsējošā tērauda. Nerūsējošais tērauds ir visdārgākais materiāls un vēlamākā izvēle profesionālām pārtikas iekārtām. Taču ne visi nerūsējošā tērauda veidi ir vienādi. Daži ražotāji cenšas ietaupīt uz metāla izstrādājumiem, tāpēc daudzi nerūsējošā tērauda grili sāk ļoti ātri rūsēt. Atcerieties: lietais alumīnijs kalpo daudz ilgāk nekā pat labākais nerūsējošais tērauds.
Izvēloties grila izmēru, apsveriet, kam to izmantosiet. Vai plānojat gatavot lielai grupai vai tikai dažiem cilvēkiem? Grila izmērs un līdz ar to arī tā cena ir atkarīga no gatavošanas virsmas laukuma.
Vispārīgi grila apkopes noteikumi: Jebkurš grils, neatkarīgi no cenas vai materiālu kvalitātes, ir regulāri jātīra un jātur aizvērts. Rūpīga apkope pagarinās pat visvienkāršākā un lētākā grila kalpošanas laiku.
Aicinām iepazīties ar grilētu ēdienu receptes.
Balsis: 1
Kategorijas:
Saistītie raksti
