Kā izvēlēties elektrisko cepšanas pannu
Elektriskā cepšanas panna ir daudzpusīga virtuves ierīce, ko var izmantot, lai pagatavotu visdažādākos ēdienus, sākot no vienkāršām olu kultenēm līdz gardēžu maltītēm. Šī noderīgā lieta ir obligāta katrā virtuvē. Šajā rakstā pastāstīsim, kam pievērst uzmanību, izvēloties un pērkot to.
Elektriskā cepšanas panna ir daudzpusīga virtuves ierīce, ko var izmantot, lai pagatavotu visdažādākos ēdienus, sākot no vienkāršām olu kultenēm līdz gardēžu maltītēm. Šī noderīgā lieta ir obligāta katrā virtuvē. Šajā rakstā pastāstīsim, kam pievērst uzmanību, izvēloties un pērkot to.
Kopējie izmēri
Pirms elektriskās cepamās pannas iegādes tā vispirms jāizmēra. Pēc tam saskaņojiet tās izmērus ar pieejamo vietu virtuvē un ģimenes vajadzībām. Lielas cepamās pannas ir paredzētas ēdiena pagatavošanai lielam cilvēku pulkam relatīvi īsā laikā. Cepamās pannas ar 30 cm diametra dibenu ir piemērotas liela steika pagatavošanai, savukārt 25 cm diametra panna ir pilnīgi pietiekama grilēšanai vai karsto sviestmaižu pagatavošanai.
Papildus izmēram jāpievērš uzmanība arī pannas formai. Tās var būt apaļas, taisnstūrveida, ovālas vai kvadrātveida. Apaļas un kvadrātveida pannas ir vieglāk uzglabāt, savukārt ovālas un taisnstūrveida pannas ir ērtākas ēdiena gatavošanai, jo tajās ir vairāk vietas.
Materiāls
Izvēloties elektrisko pannu, pārliecinieties, vai tai ir nepiedegošs iekšpuses pārklājums. Ir pieejami dažādi nepiedegošu pannu veidi. Dažas ir izgatavotas no teflona pārklājuma alumīnija, bet citas - no nerūsējošā tērauda. Nerūsējošais tērauds ir izturīgāks. Rokturiem un kājiņām jābūt izgatavotām no karstumizturīga materiāla. Tādā veidā, pārvietojot pannu, nebūs jāizmanto cepeškrāsns cimdi.
Temperatūras kontrole
Tikpat svarīga elektriskās cepamās pannas īpašība ir tās spēja regulēt gatavošanas temperatūru. Piemēram, cepot, pannas temperatūra var sasniegt 230 °C, savukārt sautējot tā var būt aptuveni 200 °C. Cepamās pannas, kas var sasniegt ļoti augstu temperatūru un uzturēt relatīvi zemu temperatūru, tiek uzskatītas par ļoti labām. Tādā veidā ēdiens pēc gatavošanas ilgi saglabāsies silts.
Vāks
Vāks ir būtiska jebkuras elektriskās cepšanas pannas sastāvdaļa. Tas var būt izgatavots no stikla vai no tā paša materiāla kā pati panna. Stikla vāks noteikti ir labāks, jo jūs varat uzraudzīt gatavošanas procesu sautēšanas vai cepšanas laikā. Ja vāks ir necaurspīdīgs, tas periodiski būs jāatver, kas nozīmē siltuma zudumus un lēnāku gatavošanu.
Papildus vāka formai pievērsiet uzmanību arī tā augstumam. Augsts vāks ir ērtāks lielu gaļas gabalu un liela pārtikas daudzuma gatavošanai.
Tvaika caurumi un snīpis
Liešanas snīpis ļauj izliet lieko šķidrumu, un tvaika atveres, kas parasti atrodas uz vāka, regulē spiedienu pannas iekšpusē un novērš ēdiena pārvārīšanos.
Papildu funkcijas
Cepamās pannas ar augstām malām ļauj vienlaikus pagatavot ne tikai lielus ēdiena daudzumus, bet arī lielus gaļas gabalus veselus, piemēram, veselu vistu vai lielu cepeti. Vislabāk, ja pannai ir neliels slīpums vietā, kur malas saskaras ar dibenu. Tas atvieglos ēdiena maisīšanu.
Tikpat svarīga pannas īpašība ir vāka fiksators. Tas neļaus šķidrumam izplūst, kad tas vārās pāri malām.
Mazgāšana
Laba cepšanas panna ir tāda, ko var viegli mazgāt pēc lietošanas. Ideāla ir elektriskā cepšanas panna ar termometru, ko var izņemt pirms mazgāšanas. Vēl labāka ir tāda, ko var atvienot no strāvas avota vai elektriskā vada.
Un pēdējais, kas jāņem vērā, ir jūsu budžets. Ja jums ir ierobežots budžets, nav nepieciešams iegādāties lielu pannu ar nepiedegošu pārklājumu un citus greznus piederumus. Derēs arī maza, vienkārša nerūsējošā tērauda elektriskā panna.
Kopējie izmēri
Pirms elektriskās cepamās pannas iegādes tā vispirms jāizmēra. Pēc tam saskaņojiet tās izmērus ar pieejamo vietu virtuvē un ģimenes vajadzībām. Lielas cepamās pannas ir paredzētas ēdiena pagatavošanai lielam cilvēku pulkam relatīvi īsā laikā. Cepamās pannas ar 30 cm diametra dibenu ir piemērotas liela steika pagatavošanai, savukārt 25 cm diametra panna ir pilnīgi pietiekama grilēšanai vai karsto sviestmaižu pagatavošanai.
Papildus izmēram jāpievērš uzmanība arī pannas formai. Tās var būt apaļas, taisnstūrveida, ovālas vai kvadrātveida. Apaļas un kvadrātveida pannas ir vieglāk uzglabāt, savukārt ovālas un taisnstūrveida pannas ir ērtākas ēdiena gatavošanai, jo tajās ir vairāk vietas.
Materiāls
Izvēloties elektrisko pannu, pārliecinieties, vai tai ir nepiedegošs iekšpuses pārklājums. Ir pieejami dažādi nepiedegošu pannu veidi. Dažas ir izgatavotas no teflona pārklājuma alumīnija, bet citas - no nerūsējošā tērauda. Nerūsējošais tērauds ir izturīgāks. Rokturiem un kājiņām jābūt izgatavotām no karstumizturīga materiāla. Tādā veidā, pārvietojot pannu, nebūs jāizmanto cepeškrāsns cimdi.
Temperatūras kontrole
Tikpat svarīga elektriskās cepamās pannas īpašība ir tās spēja regulēt gatavošanas temperatūru. Piemēram, cepot, pannas temperatūra var sasniegt 230 °C, savukārt sautējot tā var būt aptuveni 200 °C. Cepamās pannas, kas var sasniegt ļoti augstu temperatūru un uzturēt relatīvi zemu temperatūru, tiek uzskatītas par ļoti labām. Tādā veidā ēdiens pēc gatavošanas ilgi saglabāsies silts.
Vāks
Vāks ir būtiska jebkuras elektriskās cepšanas pannas sastāvdaļa. Tas var būt izgatavots no stikla vai no tā paša materiāla kā pati panna. Stikla vāks noteikti ir labāks, jo jūs varat uzraudzīt gatavošanas procesu sautēšanas vai cepšanas laikā. Ja vāks ir necaurspīdīgs, tas periodiski būs jāatver, kas nozīmē siltuma zudumus un lēnāku gatavošanu.
Papildus vāka formai pievērsiet uzmanību arī tā augstumam. Augsts vāks ir ērtāks lielu gaļas gabalu un liela pārtikas daudzuma gatavošanai.
Tvaika caurumi un snīpis
Liešanas snīpis ļauj izliet lieko šķidrumu, un tvaika atveres, kas parasti atrodas uz vāka, regulē spiedienu pannas iekšpusē un novērš ēdiena pārvārīšanos.
Papildu funkcijas
Cepamās pannas ar augstām malām ļauj vienlaikus pagatavot ne tikai lielus ēdiena daudzumus, bet arī lielus gaļas gabalus veselus, piemēram, veselu vistu vai lielu cepeti. Vislabāk, ja pannai ir neliels slīpums vietā, kur malas saskaras ar dibenu. Tas atvieglos ēdiena maisīšanu.
Tikpat svarīga pannas īpašība ir vāka fiksators. Tas neļaus šķidrumam izplūst, kad tas vārās pāri malām.
Mazgāšana
Laba cepšanas panna ir tāda, ko var viegli mazgāt pēc lietošanas. Ideāla ir elektriskā cepšanas panna ar termometru, ko var izņemt pirms mazgāšanas. Vēl labāka ir tāda, ko var atvienot no strāvas avota vai elektriskā vada.
Un pēdējais, kas jāņem vērā, ir jūsu budžets. Ja jums ir ierobežots budžets, nav nepieciešams iegādāties lielu pannu ar nepiedegošu pārklājumu un citus greznus piederumus. Derēs arī maza, vienkārša nerūsējošā tērauda elektriskā panna.
Balsis: 1
Kategorijas:
Saistītie raksti
