Karstvīns


Balsis: 1

Kā pagatavot karstvīnu
Trauka foto: Anna Viljamsa

18+ Pārmērīga alkohola lietošana ir kaitīga jūsu veselībai!
Atgriezties Drukas versija

Laiks: 2 stundas.
Sarežģītība: viegli


Karstvīns - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 4 platas apelsīna miziņas strēmelītes
  • 1/2 glāzes cukura
  • 1 pudele sausa sarkanvīna
  • 1/2 tējkarotes veselu krustnagliņu
  • 1/2 tējkarotes veselu piparu graudu
  • 3 augļi zvaigžņu anīss
  • 1 kanēļa standziņa
  • 1 lauru lapa



Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Apelsīna miziņa, sarkanvīns, neļķes, melnie pipari, zvaigžņu anīss

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Sajauc apelsīna miziņu ar cukuru un ļauj ievilkties 1 stundu. Katliņā ielej sarkanvīnu, pievieno krustnagliņas, piparu graudus, zvaigžņoto anīsu, kanēļa standziņu, lauru lapu un miziņas-cukura maisījumu. Novieto katliņu uz plīts un karsē uz vidējas uguns apmēram 15 minūtes (neuzvāra). Noņem katliņu no plīts, pārklāj ar vāku un ļauj karstvīnam ievilkties 40–50 minūtes.
  2. Karstvīnu ielej biezās stikla glāzēs, atstājot garšvielas un miziņu pannā. Dekorē ar kanēļa standziņām. Pasniedz karstu.






Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības