Tamarinda Margarita
Balsis: 1
Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Šis kokteilis ātri kļuva par hitu šefpavāra Ričarda Sandovala jaunajā restorānā Dleña Vašingtonā. "Tamarinds var būt vienlaikus salds, skābs, pikants un skābens," skaidro receptes autors, skaidrojot šīs margaritas plašo popularitāti.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 45 ml tekilas
- 45 g tamarinda biezeņa
- 15 ml agaves nektāra
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tekila, laima miziņa, tamarinda, Agaves nektārs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Samitriniet glāzes malu ar laimu un iemērciet to čili-laima garšvielā (meksikāņu tadžina garšviela - gatavota no maltiem čili pipariem, kaltētām laima miziņām un sāls).
- Kratītājā ar ledu sajauciet 45 ml reposado tekilas (piemēram, El Jimador), 45 g tamarinda biezeņa, 15 ml agaves nektāra un 7 ml svaigi spiestas laima sulas; kratiet, līdz masa ir atdzesēta. Piepildiet sagatavoto glāzi ar ledu, pēc tam nokāsiet dzērienu glāzē. Dekorējiet ar laima šķēlīti.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
