Atsvaidzinošs aveņu un laima punšs
Balsis: 4
Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Šis gardais, atsvaidzinošais kokteilis ir lieliski piemērots gan vasaras ballītēm, gan ziemas aperitīviem, kad kārojat siltu vasaras atmosfēru. Aromātisko franču Lillet vīnu harmoniski papildina aveņu, piparmētru un laima garšas, savukārt dzirkstošais ūdens piešķir patīkamu dzirksti. Varat sagatavot lielu porciju krūkā visai grupai vai ieliet atsevišķās glāzēs un tieši pirms pasniegšanas papildināt kokteiļus ar selcerūdeni. Pasniedziet punšu labi atdzesētu ar ledus gabaliņiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 pudele (750 ml) Lille
- 1 glāze saldētu aveņu + papildus pasniegšanai
- 0,5 glāzes svaigu piparmētru lapu + papildus pasniegšanai
- 1 ēdamkarote granulētā cukura
- 3/4 glāzes baltā ruma
- 1 ēdamkarote svaigi spiestas laima sulas
- Ledus
- 1 glāze gāzēta ūdens
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: baltvīns, minerālūdens, laima sula, rums, aveņu, piparmētra
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izmantojot aveņu stampu vai maisītāju, lielā bļodā saspaidiet avenes ar piparmētru un cukuru, līdz avenes ir ļoti smalki sakapātas. Pievienojiet rumu, laima sulu un Lillet un samaisiet. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī uz 1-4 stundām.
- Nokāš kokteili lielā krūkā, kas piepildīta ar ledu. Pasniegšanai pievieno avenes un piparmētru un pārlej ar selcerūdeni. Pasniedz nekavējoties.
- Lai pasniegtu atsevišķus kokteiļus, pagatavojiet punšu bez selcera un ielejiet to 6–8 glāzēs, kas piepildītas ar ledu. Katras glāzes virspusē ielejiet selceru un pasniedziet nekavējoties.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
