Rūgtās melones tēja
Ir augs, ko sauc par rūgto meloni (momordica), no kura iegūst gardu un veselīgu tēju. Par to uzzināsiet šajā rakstā.
Momordica charantica jeb rūgtā melone ir vīteņaugs ar zaļiem augļiem, ko audzē Āzija, Tuvajos Austrumos un Dienvidamerikā. Tā augļi un lapas tiek uzskatīti par veselīgiem un tiek izmantoti tējas pagatavošanai.
Izejvielu sagatavošana
Ja nolemjat sagatavot lapas tējai, tās vispirms rūpīgi jāizžāvē. Tas var ilgt no dažām dienām līdz nedēļai. Kad lapas ir pilnībā izžuvušas, uzglabājiet tās hermētiskā traukā. Ogas tējai var pievienot svaigas vai iepriekš žāvētas.
Tējas pagatavošana
1. Nomazgājiet un sasmalciniet lapas.
2. Sasmalcinātās lapas pārlej ar 2 tasēm verdoša ūdens.
3. Vāriet ūdeni ar lapām 15 minūtes, neaizsedzot tējkannu ar vāku.
4. Ļaujiet tējai nedaudz atdzist, pēc tam izkāsiet.
5. Iegūto novārījumu var sadalīt 3 daļās un dzert 3 reizes dienā.
Rūgtās melones tējas priekšrocības
– Aziāti jau sen lieto Momordica charantica tēju diabēta ārstēšanai.
Tēja stimulē gremošanas traktu, tāpēc to ieteicams lietot cilvēkiem ar dispepsiju un gremošanas traucējumiem. Tomēr tā ir kontrindicēta cilvēkiem ar kuņģa vai zarnu čūlām vai grēmām.
Kopš seniem laikiem rūgtā melone ir lietota malārijas ārstēšanai. Pētījumi ir apstiprinājuši auga pretmalārijas īpašības.
– Zinātnieki ir arī pierādījuši, ka augs satur savienojumus, kas labvēlīgi ietekmē organismu AIDS ārstēšanā.
– Saka, ka rūgtā melone palīdz arī vēža ārstēšanā, taču pagaidām nav zinātnisku pierādījumu, kas to apstiprinātu.
– Rūgtās melones tēja regulē vielmaiņu.
– Auga augļi un lapas ir bagāti ar barības vielām, piemēram, dzelzi, kalciju, fosforu un B vitamīnu.
– Saskaņā ar dažiem pētījumiem, Momordica charantica lapu ekstrakts palīdz mazināt hemoroīdus.
Auga lapas ir labas klepus ārstēšanai un kā pretdrudža līdzeklis. Tās var arī brūvēt, lai atbrīvotos no apaļtārpiem.
– Augs palīdz ārstēt sieviešu neauglību un mazina aknu problēmas.
– Tā kā rūgtajai melonei piemīt labas pretmikrobu īpašības, tās lapu uzlējums ir labs inficētu brūču ārstēšanai.
Neskatoties uz daudzajām priekšrocībām, rūgtās melones tējai ir arī dažas kontrindikācijas. Tās ir maz pētītas, un pētījumi par šo augu un tā dzērienu turpinās.
Izejvielu sagatavošana
Ja nolemjat sagatavot lapas tējai, tās vispirms rūpīgi jāizžāvē. Tas var ilgt no dažām dienām līdz nedēļai. Kad lapas ir pilnībā izžuvušas, uzglabājiet tās hermētiskā traukā. Ogas tējai var pievienot svaigas vai iepriekš žāvētas.
Tējas pagatavošana
1. Nomazgājiet un sasmalciniet lapas.
2. Sasmalcinātās lapas pārlej ar 2 tasēm verdoša ūdens.
3. Vāriet ūdeni ar lapām 15 minūtes, neaizsedzot tējkannu ar vāku.
4. Ļaujiet tējai nedaudz atdzist, pēc tam izkāsiet.
5. Iegūto novārījumu var sadalīt 3 daļās un dzert 3 reizes dienā.
Rūgtās melones tējas priekšrocības
– Aziāti jau sen lieto Momordica charantica tēju diabēta ārstēšanai.
Tēja stimulē gremošanas traktu, tāpēc to ieteicams lietot cilvēkiem ar dispepsiju un gremošanas traucējumiem. Tomēr tā ir kontrindicēta cilvēkiem ar kuņģa vai zarnu čūlām vai grēmām.
Kopš seniem laikiem rūgtā melone ir lietota malārijas ārstēšanai. Pētījumi ir apstiprinājuši auga pretmalārijas īpašības.
– Zinātnieki ir arī pierādījuši, ka augs satur savienojumus, kas labvēlīgi ietekmē organismu AIDS ārstēšanā.
– Saka, ka rūgtā melone palīdz arī vēža ārstēšanā, taču pagaidām nav zinātnisku pierādījumu, kas to apstiprinātu.
– Rūgtās melones tēja regulē vielmaiņu.
– Auga augļi un lapas ir bagāti ar barības vielām, piemēram, dzelzi, kalciju, fosforu un B vitamīnu.
– Saskaņā ar dažiem pētījumiem, Momordica charantica lapu ekstrakts palīdz mazināt hemoroīdus.
Auga lapas ir labas klepus ārstēšanai un kā pretdrudža līdzeklis. Tās var arī brūvēt, lai atbrīvotos no apaļtārpiem.
– Augs palīdz ārstēt sieviešu neauglību un mazina aknu problēmas.
– Tā kā rūgtajai melonei piemīt labas pretmikrobu īpašības, tās lapu uzlējums ir labs inficētu brūču ārstēšanai.
Neskatoties uz daudzajām priekšrocībām, rūgtās melones tējai ir arī dažas kontrindikācijas. Tās ir maz pētītas, un pētījumi par šo augu un tā dzērienu turpinās.
Tulkojums: Natālija Semenova "TopCook"
Balsis: 1
Kategorijas:
Saistītie raksti
