Ina Gartena savu brusketu papildina ar kazas sieru un mājās gatavotu vīģu ievārījumu, kas tiek ātri pagatavots no svaigām sezonas vīģēm un apelsīnu sulas. Pagatavojiet ievārījumu iepriekš, lai tas būtu pa rokai ātrai uzkodai. lasīt vairāk

Ja jums garšo Maskavas mūlis, jums noteikti jāizmēģina šis svētku noskaņojums. Salda vīģe un priežu garšas svaigs rozmarīns piešķir klasiskajam kokteilim brīnišķīgu rudens garšu. Ja vēlaties izteiktāku... lasīt vairāk

Šefpavāra Džefrija Zakariana karstā sviestmaize ir grezna salda vīģu ievārījuma un sāļā cepta bekona, kraukšķīgu mandeļu un samtaini kūstoša siera kombinācija. Sviestmaize ir pagatavota no divu veidu siera — Gruyère un Monterey Jack — un... lasīt vairāk

Neliela šķiņķa gabaliņš bez kauliem ir šo gardo vakariņu centrālais elements četrām personām. Šķiņķis ir cepts spīdīgā vīģu glazūrā, un uz cepamās plāts to papildina satriecoši Hasselback kartupeļi ar ķiploku sviestu un siera garoziņu. lasīt vairāk

• Kūka
• Čedaras un pimento siera kūka
• Zilā siera siera kūka
• Mocarellas siera kūka ar baziliku

Šīs miniatūrās siera kūciņas patiesībā ir siera uzkoda ar četrām populārām variācijām: čedaras siers ar pimento pipariem, zilais siers ar valriekstiem, mocarella ar baziliku un balzamiko, un kazas siers ar garšaugiem un ievārījumu. Pasniedziet tās vietā - lasīt vairāk

Sausā veidā kūpināta itāļu desa karstajām sviestmaizēm piešķir bagātīgu, gaļīgu garšu un patīkamu sāļu noti. Smalki sagriežot soppressatu un sajaucot to ar šķēlēs sagrieztu sieru, katrā kumosā iegūstat abu sabalansētu kombināciju. lasīt vairāk

• Vīģu pīrāgs
• Streusel
• Glazūra

Vīģu eksplozīvā garša lieliski papildina šo skābā krējuma pīrāgu ar kraukšķīgu, ar kanēli bagātinātu struzeli un burbona glazūru. Neskatoties uz nosaukumu, šis pīrāgs ir bez kafijas, taču tas ir lieliski piemērots kopā ar tasi karstas kafijas vai tējas. lasīt vairāk

• Brusketa
• Vienkāršs cukura sīrups

Izsmalcināta Ziemeļitālijas uzkoda, kas lieliski sader ar vīnu. Grauzdētas bagešu šķēles ir pārklātas ar biezu mājās gatavota ievārījuma kārtu, kas gatavota no žāvētām vīģēm, brendija un lazdu riekstiem. Pārkaisītas ar Granny Smith ābola šķēli un siera skaidiņām. lasīt vairāk

Lai pagatavotu karstu itāļu panini sviestmaizi, nav nepieciešama īpaša sviestmaižu panna. To var apgrauzdēt parastā pannā un izmantot jebkuru smagu, maza diametra pannu kā presi. Šī panini... lasīt vairāk

Vistas gaļa “Cordon Bleu”, pagatavota apgrieztā secībā, ir tikpat garšīga kā slavenā Šveices šnicele, pildīta ar sieru un šķiņķi, taču izskatās iespaidīgāk un ir piemērota tiem, kas vēlas atteikties no tradicionālās ēdiena noformējuma, nevis - lasīt vairāk

Miniatūra franču galetes versija, kuras pagatavošana aizņem tikai 15 minūtes. Veikalā nopērkamā pīrāga mīkla tiek sagriezta apļos, centrā pildīta ar ievārījumu, pārkaisīta ar mandeļu skaidiņām un malas viegli ielocītas, lai noslēgtu pildījumu. lasīt vairāk

Skaisti pasniegts siera šķīvis ir viena no populārākajām uzkodām uz jebkura svētku galda. Pat ja uz šķīvja ir tikai kazas siers, to var ātri un skaisti pasniegt un iespaidīgi pasniegt. Pārlejiet veselu siera baļķi ar vīģu mērci. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams pusšķiņķis, kas pēc cepšanas kļūs par jūsu galda centrālo elementu. Un lipīga, garda glazūra no vīģu ievārījuma, apelsīnu sulas un... lasīt vairāk

• Tartletes
• Pildījums

Apbrūnināts jeb cepts sviests tiek plaši izmantots franču virtuvē, lai uzlabotu ēdiena vai deserta garšu. Šo tartlešu mīklu gatavojiet ar brūno sviestu parastā sviesta vietā. Tas piešķirs sarežģītāku garšu un... lasīt vairāk

Brusketa ir uzkoda, kas pagatavota no grauzdētas maizes šķēles, pārkaisīta ar divu vai trīs sastāvdaļu pildījumu, kas lieliski sader kopā. Piemēram, šī brusketa ar vīģu ievārījumu, zilā siera šķēli un svaiga bazilika lapu. Varbūt... lasīt vairāk

Tarte ir tipisks franču vaļējs pīrāgs, kas gatavots no smilšu mīklas. Atkarībā no pildījuma tas var būt deserts vai pamatēdiens. To var cept kārtās, piemēram, picu, vai īpašās veidnēs. Šajā receptē tartes pildījumam tiek izmantots šāds saturs: lasīt vairāk