Kalas ir saldi cepti rīsu virtuļi, kas garšoti ar ingveru, kanēli un muskatriekstu. Kraukšķīgi no ārpuses un mīksti iekšpusē, tie ir lieliski piemēroti ziemas svētkiem, tostarp afroamerikāņu festivālam Kvanzaa, kad tie ir īpaši populāri. lasīt vairāk

• Pīrāgs
• Bezglutēna miltu maisījums

Šis pekanriekstu pīrāgs ir viens no nedaudzajiem pierādījumiem, ka bezglutēna cepšana var būt labāka par parasto cepšanu. Šī recepte pagatavo klasisko smilšu mīklas pamatni, kādu jūs sagaidāt no pekanriekstu pīrāga, un kļavu sīrups un kokosrieksts... lasīt vairāk

• Tamarinda čatnijs ar kakao
• Ziedkāpostu čati salāti

Indijas virtuvē vārds "čats" var aprakstīt plašu gardu uzkodu un našķu klāstu. Daudzi čata veidi ietver kartupeļus un turku zirņus. Tomēr Aarti Sequeira ir nedaudz dažādojusi savu turku zirņu čatu, pievienojot grauzdētu ziedkāpostu un spilgtu... lasīt vairāk

• Ābolu virtuļi
• Kļavu sīrupa glazūra
• Kokosriekstu glazūra
• Kokosriekstu cukurs

Ābolu biezenis, dabīgais sidrs un ābolu pīrāga garšvielas piešķir šiem olbaltumvielām bagātajiem virtuļiem maģisku rudens aromātu un garšu. Virtuļiem ir mīksta, cepumam līdzīga tekstūra, un tie ir garšīgi gan atsevišķi, gan... lasīt vairāk

Šis klasiskais filipīniešu rīsu deserts, cepts banānu lapās, bieži tiek gatavots svētkiem. Šajā vienkāršotajā rauga mīklas versijā tiek sajaukti Taizemes rīsu milti ar lipīgiem rīsu miltiem, kā rezultātā tiek iegūts deserts, kas... lasīt vairāk

Pagatavojiet mājās savu veselīgo šokolādes krēmu. Tas garšo gandrīz kā Nutella un ir lieliski piemērots vegāniskam uzturam. Krēma pamatā ir lazdu riekstu un turku zirņu maisījums. Sablendējiet tos blenderī ar kakao pulveri, pievienojot olīveļļu, lai iegūtu gludu tekstūru. lasīt vairāk

Sasmalcināts kokosrieksts, asas Fresno paprikas un laims piešķir šai dzērveņu mērcei Dienvidaustrumāzijas virtuves garšas. Neparastā, tomēr harmoniskā salduma, skābuma un pikantuma kombinācija padara šo mērci par lielisku piedevu ne tikai gaļai, bet arī, piemēram,... lasīt vairāk

• Burkānu un banānu kēksiņi
• Meringue glazūra

Šajās bezē glazētajās kēksiņiņās tiek izmantots kokosriekstu cukurs, kas ir daudz veselīgāks un garšīgāks nekā rafinēts cukurs, un tas nemaz negaršo pēc kokosrieksta, bet gan ar vieglu, smalku riekstu, karameļu garšu, kas... lasīt vairāk

• Parfē
• Vīģu kompots
• Augļu un riekstu maisījums

Viegls un gards parfē, kas pagatavots ar grieķu jogurtu. Tā ir veselīgāka alternatīva tradicionālajiem putukrējuma parfē. Sagatavojiet vīģu kompotu un augļu un riekstu maisījumu iepriekš, pēc tam kārtojiet tos kopā ar... lasīt vairāk

• Kūka
• Ganache

Šī šokolādes mandeļu kūka ir īsts atradums daudziem cilvēkiem ar piena produktu vai glutēna nepanesamību. Lai gan tā nesatur piena produktus un kviešus, kūka ir neticami garda. lasīt vairāk