Čau mein nūdeles

• Nūdeļu salāti
• Zemesriekstu mērce

Šiem salātiem derēs jebkuras Āzijas plānās kviešu nūdeles, pat ātri pagatavojamas (bez garšvielām). Apvienojiet tās ar vārītu vistu, svaigiem dārzeņiem un garšaugiem siltā zemesriekstu mērcē, un jums būs lielisks ēdiens gardām vakariņām. lasīt vairāk

Ar vasabi garšoti zirnīši, sezama standziņas un kraukšķīgas čau meina nūdeles padara šo sāļo, Āzijas iedvesmoto uzkodu maisījumu tik gardu un pikantu, ka jums būs grūti apstāties. Pasniedziet kā uzkodu pie alus vai paņemiet līdzi. lasīt vairāk

Salds, kraukšķīgs ābols ir patīkams pārsteigums šajos Āzijas salātos. Tas lieliski sader ar kraukšķīgām vontonu strēmelītēm, grauzdētām mandelēm un saldskābu sezama-ingvera mērci. Un sulīgās lapas veido fonu. lasīt vairāk

Šajā čau meina variācijā vistas gabaliņi ir apcepti kopā ar garšvielām, šitake sēnēm un selerijām bagātīgā Āzijas mērcē. Ēdiena galvenā sastāvdaļa ir kraukšķīgās, ceptās nūdeles. Pasniedziet čau meinu atsevišķi vai kā piedevu. lasīt vairāk

Kraukšķīgās, pannā ceptās nūdeles radās Šanhajā un Ķīnas Sudžou reģionā. Kad šanhajieši imigrēja uz Honkongu, šis ēdiens tur kļuva ļoti populārs. Tas ir pazīstams ar vairākiem nosaukumiem, tostarp "Honkongas stila nūdeles", "gun sik chow" un "kung sik chow". lasīt vairāk

Šie sulīgie un spilgtie Āzijas salāti apvieno blanšētas edamame (zaļās sojas pupiņas) ar rūgtu ūdenskresi, saldskābiem apelsīniem, aisberga salātiem, svaigiem burkāniem un pikantiem grilētiem vistas gabaliņiem. Bet Āzijas - lasīt vairāk

Šajā ķīniešu ēdienā tiek izmantotas sulīgas, bezkauliņu un ādas vistas stilbiņi. Sagrieziet tos kubiņos un apcepiet kopā ar čili pipariem, pēc tam sajauciet ar atsevišķi apceptiem dārzeņiem — saldajiem pipariem un selerijām — biezā, lasīt vairāk

Šis kraukšķīgais uzkodu maisījums ir lielisks našķis mājas ballītēm. To var pasniegt arī viesiem, kamēr viņi gaida pamatēdienu, vai arī paņemt līdzi kā ātru uzkodu. Tas ietver uzpūstus rīsu kvadrātiņus no pārslām, rīsu krekerus, - lasīt vairāk

Šie gardie un sātīgie Āzijas salāti tiek gatavoti no vārītiem baltiem vai brūniem rīsiem, kas pirms sajaukšanas ar dārzeņiem tiek apcepti pannā. Tos pārkaisa ar rīvētiem burkāniem, sniega zirnīšiem, selerijām un aisberga salātiem, kā arī ar ceptiem... lasīt vairāk

Šajā receptē ķīniešu čau meina nūdeles var aizstāt ar spageti, tas būs tikpat garšīgi, jo galvenais šajā ēdienā ir Āzijas mērce, kas gatavota no zemesriekstu sviesta, rīsu etiķa, sojas mērces, tumšās sezama eļļas un halapenjo pipariem (ja - lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Ķīniešu vistas salāti, kas ir populāri Amerikas Savienotajās Valstīs, tiek gatavoti no vistas, kas viegli marinēta salātu mērcē un pēc tam apcepta ar Ķīnas kāpostiem. Salātus pārkaisa ar ceptām čau nūdelēm. lasīt vairāk