Smaragda rīsi
Balsis: 4
Laiks: 17 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Smaragda rīsi - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases vārītu gargraudu balto rīsu
- 2 ēdamkarotes kausēta sviesta
- 1/4 glāzes smalki sagrieztu svaigu koriandra lapu
- 1/4 glāzes smalki sagrieztu pētersīļu lapu
- 1/2 tējkarotes laima miziņas
- 1/4 ēdamkarotes smalki sarīvēta parmezāna siera
- Sāls un malti melnie pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rīsi, laima miziņa, Parmezāna siers, pētersīļi, koriandrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsns grilu līdz maksimālajai temperatūrai.
Rīsus karsē mikroviļņu krāsnī, līdz tie ir uzsiluši. Ievieto rīsus karstumizturīgā stikla vai keramikas sautējamā traukā un samaisa ar izkausētu sviestu, sasmalcinātu koriandru, pētersīļiem, laima miziņu un Parmezāna sieru.
Novietojiet sacepumu un rīsus zem grila uz 5–7 minūtēm, līdz siers ir zeltaini brūns. Pievienojiet sāli un piparus un pasniedziet.
Receptes autors - Ingrīda Hofmane (Ingrida Hofmane) šefpavāre, vadītāja, producente
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
