Divas papildu sastāvdaļas — rožūdens un svaigas zemenes — pārvērtīs klasisko džinu ar toniku jaunā, īpašā dzērienā. Varat pievienot arī svaigi spiestu laima sulu, lai iegūtu pazīstamāku garšu. Dekorēšanai meklējiet tiešsaistē: lasīt vairāk

Khīrs ir populārs indiešu deserts. Garšīgs, krēmīgs un bagātīgs, tas parasti tiek gatavots ar rīsiem un ir lieliski piemērots gan svētkiem, gan ikdienas maltītēm. Šajā sezonālajā versijā tiek izmantots rīvēts ķirbis, kas viegli aromatizēts ar kardamonu. lasīt vairāk

Indijas rīsu pudiņš tiek gatavots no cieti saturošiem basmati rīsiem un aromatizēts ar pistācijām, kardamonu un rožūdeni, kas desertam piešķir valdzinošu austrumniecisku aromātu. Šajā receptē rīsi netiek skaloti: ciete, ar kuru tie ir pārklāti, ir nepieciešama, lai... lasīt vairāk

Maiga siera kūka ar vieglu rožu aromātu uz kraukšķīgas, sasmalcinātu pekanriekstu garozas, pasniegta ar svaigu zemeņu virskārtu, kas pārlieta ar medu. Pievienojiet ogas tieši pirms pasniegšanas. Šis greznais bezglutēna deserts būs īsts... lasīt vairāk

Šī sangrija ir rozā ne tikai krāsā, bet arī garšā! Maigo rožu ziedu aromātu lieliski papildina svaiga aveņu un greipfrūtu soda. Dzēriens ir delikāts un dzirkstošs, ideāli piemērots 8. marta, Mātes dienas vai citu svētku svinēšanai... lasīt vairāk

Šis čia sēklu pudiņš ne ar ko nelīdzināsies nevienam citam! Šis saldinātais deserts, kas aromatizēts ar rožūdeni un kardamonu, iepriecinās jūs ar smalkām, patīkamām ziedu notīm. Savukārt čia sēklās esošās šķiedrvielas palīdz ilgāk saglabāt sāta sajūtu. lasīt vairāk

Izrotājiet savu mājās gatavoto tējas ballīti ar šiem rozes formas virtuļiem. Veidoti no veikalā pirktas cepumu mīklas, tie fritēti uzzied kā ziedi. Gatavos virtuļus apslakiet ar rožūdens-vaniļas glazūru un pārkaisiet ar... lasīt vairāk

Šie smalkie cepumi galvenokārt tiek cepti Novruz (persiešu Jaunā gada) svinību laikā. Rožūdens un kardamons piešķir brīnišķīgu aromātu, un to tekstūra atgādina smilšu cepumus. Nan-berenji ir gatavoti no rīsu miltiem un nesatur glutēnu. lasīt vairāk

• Gulaba džamuns
• Sīrups

Neticami gardais un saldais gulab jamun ir fritētas mīklas bumbiņas, kas iemērcētas smaržīgā rožūdens sīrupā (gulab) ar safrāna un kardamona notīm. Bumbiņas tiek pasniegtas sīrupā, pārkaisītas ar sasmalcinātiem riekstiem. Šis ir viens no populārākajiem. lasīt vairāk

• Donuti
• Rozā ievārījums
• Vaniļas glazūra ar pistācijām

Šie pūkainie un gaisīgie virtuļi ir pildīti ar aveņu ievārījumu un rožūdeni, pārklāti ar vaniļas glazūru un pārkaisīti ar sasmalcinātām kaltētām rožu ziedlapiņām un sasmalcinātām pistācijām. Pildot virtuļus, uzspiediet nedaudz ievārījuma. lasīt vairāk

• Zulbija
• Safrāna sīrups
• Bamiye

Šie tradicionālie Irānas saldumi parasti tiek gatavoti kopā: kur ir zulbija, tur ir bamija. Abi deserti ir pārklāti ar gardu safrāna un rožūdens sīrupu, kas absorbē brīnišķīgos aromātus. Zulbija un bamija visbiežāk tiek gatavoti - lasīt vairāk

• Kūka
• Malabi
• Rabarberi

Šis vegāniskais kārtainais deserts tiek pasniegts atsevišķās krūzītēs un ir lielisks gardums jūsu svinībām. Apakšējais slānis ir pamatne, kas gatavota no maltiem pistāciju riekstiem, cukura un kokosriekstu eļļas. Tas nav jācep: vienkārši stingri iespiediet maisījumu katras krūzītes apakšā. lasīt vairāk

Rožūdens tiek plaši izmantots austrumu valstīs dzērienu un desertu pagatavošanai, piešķirot tiem reibinošas notis. To var iegādāties specializētos veikalos, kas pārdod Tuvo Austrumu vai Indijas produktus. Pietiek ar vienu karoti aromātiskā... lasīt vairāk

Mārciņas kūku gatavo, izmantojot 1 mārciņu (450 gramus) katras no galvenajām sastāvdaļām: miltus, sviestu, cukuru un olas. Recepte ir diezgan sena un pārbaudīta laikā. Pirmie pieminējumi par to datējami ar 18. gadsimta sākumu. lasīt vairāk