Omārs

• Omārs
• Steiks un silti salāti ar sēnēm
• Omāru mērce

Omāra gaļa tiek pasniegta kopā ar grilētu filejas mignon steiku uz siltu sēņu salātu gultas, visu pārlejot ar gardu garšaugu sviesta mērci. Šis greznais ēdiens izskatās kā restorāna kvalitāte, taču to var viegli pagatavot mājās. lasīt vairāk

• Omāri
• Degvielas uzpilde
• Salāti

Kraukšķīgi cepti tostoni tiek pasniegti ar sulīgiem omāru salātiem un palmu sirdīm. Tropu garšu salātiem piešķir mērce, kas pagatavota no mango biezeņa, kokosriekstu piena un asajiem skotu pipariem "Bonnet". Lieliska Karību jūras reģiona uzkoda. lasīt vairāk

"Es domāju, ka katrā ballītē vajadzētu būt velna olām, bet mana pieeja šai uzkodai ir nedaudz atšķirīga," dalās Mišela Ragusī. "Tās ir omāru pildītas olas. Ja vēlaties Jaunanglijas velna olas, pildījums noteikti..." lasīt vairāk

Omāru astes var pagatavot dažādos veidos: tvaicējot, cepeškrāsnī, grilējot vai pat broilerā. Pēdējā metode ir izrādījusies vislabākā, lai iegūtu perfekti pagatavotus, mīkstus un nepārceptus omārus. Šis ātrais - lasīt vairāk

Runājot par franču omāru "Thermidor", pavāri ir iedalīti divās nometnēs: daži uzstāj uz bešamela pildījumu, citi to gatavo ar olu dzeltenuma mērci, kas ir šķidrs, pikants krēms. "Manuprāt, bešamela mērce ir lieliska - lasīt vairāk

Ja nekad iepriekš neesat griezis dzīvus omārus grilēšanai, šī soli pa solim sniegtā pamācība palīdzēs jums to izdarīt pareizi jau pirmajā reizē. Sagatavojiet daudz papīra dvieļu, jo tas būs netīrs process, un apbruņojieties ar lielu nazi. lasīt vairāk

Šī recepte palīdzēs jums pagatavot omāru bisku — uzkodu zupu, tieši tādu, kādu jūs atradīsiet augstākās klases restorānā. Jums būs nepieciešami divi tvaicēti, vienu kilogramu smagi omāri: asti un nagu gaļu atlieciet malā pasniegšanai, bet pārējās daļas izmantojiet ēdiena gatavošanai. lasīt vairāk

Šī ir angļu liellopa gaļas Velingtona variācija, kurā gaļas vietā tiek izmantotas sulīgas omāru astes. Kopā ar sautētiem spinātiem un aromātiskām sēnēm omāru astes tiek ietītas kārtainajā mīklā, ceptas un pārvērstas gardā ēdienā. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Vārītu papardeļu nūdeļu ar omāra gaļu un kukurūzu recepte. Makaroni, gaļa un dārzeņi tiek sautēti mērcē, kas pagatavota no zivju buljona, baltvīna, krējuma, tomātu pastas, garšvielām un zaļumiem. lasīt vairāk