Sīpolu asiņainā Marija
Balsis: 3
18+ Pārmērīga alkohola lietošana ir kaitīga jūsu veselībai!
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 2 kokteiļi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 2 kokteiļi
Sīpolu asiņainās Marijas kokteilis - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 mazs šalotes sīpols, smalki sagriezts
- 1/2 selerijas kāta, plāni sagriezta
- 1 redīss, plāni sagriezts
- Sāls un svaigi malti pipari
- 150 ml atdzesēta degvīna
- 150 ml atdzesētas tomātu sulas
- 1 citrons, pārgriezts uz pusēm
- 1 tējkarote Angostura rūgtvielu
- 2 tējkarotes krēmīgu mārrutku
- 1/4 tējkarotes Vorčesteršīras mērce
- 1/4 tējkarotes asas mērces
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: šalotes sīpoli, selerijas, redīsi, degvīns, tomātu sula, citronu sula, Angostura rūgtvielas, krēmīgi mārrutki, Vorčesteršīras mērce, asa mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet šalotes sietā un noskalojiet zem auksta ūdens (tas palīdzēs tām saglabāt kraukšķīgumu un noņems daļu sīpolu garšas). Nokāsiet. Pārlieciet šalotes bļodā, pievienojiet selerijas un redīsus un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
- Krūkā sajauciet degvīnu, tomātu sulu, pus citrona sulu, rūgto garšu, krēmīgos mārrutkus, Vorčesteršīras mērci un aso mērci. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
- Ievietojiet divās glāzēs nedaudz ledus. Pievienojiet ēdamkaroti dārzeņu maisījuma, pēc tam ielejiet tomātu maisījumu, piepildot glāzes trīs ceturtdaļas. Pievienojiet vēl vienu ēdamkaroti dārzeņu maisījuma. Pievienojiet šļuku degvīna un izspiediet sulu no atlikušās citrona puses.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
