Vācu virtuves receptes


Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, .
Autors: - slavens šefpavārs
Skābēti kāpostiSkatījumi: 7 128

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

baltie kāposti, kadiķogas, skābēti kāposti, ķimeņu sēklas...
Laiks: 15 minūtes plus fermentācijas laiks
Autors: - slavens šefpavārs
Vācu kliņģerisSkatījumi: 10 152

Lūk, Altona perfekto kliņģeru noslēpums: pirms cepšanas tos, tāpat kā bageļus, iemērc verdošā ūdenī.

augstākās kvalitātes milti, rauga mīkla, sāls un garšvielas, olas...
Laiks: 1 stunda 55 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 8 kliņģeri
Kategorijas: Salāti, Silts, Dārzeņi, Gaļa, .
Autors: - slavens šefpavārs
Vācu kartupeļu salātiSkatījumi: 13 000

Savā klasiskajā vācu kartupeļu salātu versijā Bobijs Flejs mērcē majonēzi aizstāj ar ābolu sidra etiķi un ēdienam pievieno ceptus sīpolus, sinepju sēklas un bekona taukus.

kartupeļi, sīpoli, bekons, sarkanie sīpoli, ābolu sidra etiķis, sinepju sēklas, zaļie sīpoli, pētersīļi...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Autors: - TV vadītājs
Vācu šokolādes kūkas garšas cepumiSkatījumi: 8738

Ja jums garšo šokolāde un kokosrieksts, netērējiet laiku vācu šokolādes kūkas gatavošanai; tā vietā cepiet šos cepumus pēc Sanijas Andersones vienkāršo recepti. Pamata cepumu recepte ir papildināta ar:...

Brūnais cukurs, vaniļas ekstrakts, olas, milti, kakao, pus saldā šokolāde, kokosrieksts, pekanrieksti...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 36 gab.
Autors: - slavens šefpavārs
Vācu alus un Čedaras fondīSkatījumi: 9 260
Receptes saturs:

Vācu fondī recepte ar alu un divu veidu sieru...

Čedaras siers, Gruyère siers, milti, gaišais alus, sinepes, asa mērce, Vorčesteršīras mērce, desiņas, ziedkāposti, marinēti gurķi, marinēti sīpoli, sīpolu komplekti, rudzu maize...
Laiks: 22 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Berlīnes stila aknasSkatījumi: 7734

Berlīnes stila aknas apvieno aknas, ābolus, sīpolus un krējumu, radot pilnīgi jaunu un neaizmirstamu garšu. Šī recepte ir paredzēta lēnajai plītij...

vistas aknas, milti, sīpoli, āboli, krējums, baziliks...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli
Bratvursts ar aluSkatījumi: 9754

Vācu ēdiena "Bratwurst" recepte, kas sastāv no grilētām desiņām. Desiņas vispirms vāra ūdenī ar alu un garšvielām. Pēc tam tās grilē un pasniedz ar...

Gaišais alus, kupati (ceptas desiņas), maizes klaips, sīpols, ķiploks, ingvera sakne, ķimenes, lauru lapa, krustnagliņas, pilngraudu sinepes, paprika, selerijas, ābolu sidra etiķis, vīna etiķis, seleriju sēklas, asa mērce, Čedaras siers...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8

Atpakaļ Uz priekšu
Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības