Citrusaugļu saldējums
Balsis: 2
Laiks: 10 minūtes plus sasaldēšanas laiks
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Detalizēta recepte mājās gatavota saldējuma pagatavošanai ar fotogrāfijām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 rūgtie apelsīni (mandarīna un pomelo hibrīds) vai 1 apelsīns, vai 2 laimi
- 1 ēdamkarote plus 2 ēdamkarotes pūdercukura
- 2,5 glāzes bieza krējuma
- Vafeles pasniegšanai (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Apelsīnu sula, laima sula, pūdercukurs, krējums, vafeles
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ja izmantojat rūgtos apelsīnus, sarīvējiet divu rūgto apelsīnu miziņu. Izspiediet sulu no trim rūgtajiem apelsīniem un ielejiet bļodā kopā ar miziņu un cukuru.
Ja izmantojat saldo apelsīnu vai laimu, sarīvējiet apelsīna vai viena laima miziņu, izspiediet sulu un pievienojiet to cukuram. Maisiet, līdz cukurs izšķīst, pēc tam pievienojiet krējumu. - Saputojiet visu maisījumu, līdz veidojas mīkstas putas, pēc tam pārlejiet to seklā, hermētiskā traukā (apmēram 2 litri) ar vāku. Noslēdziet un sasaldējiet, līdz maisījums ir stingrs (3 līdz 5 stundas). Izņemiet no saldētavas 15 līdz 20 minūtes pirms pasniegšanas (vai atdzesējiet ledusskapī 30 līdz 40 minūtes). Pasniedziet bļodās, vafeļu konusos, ar vafelēm vai kā vien vēlaties.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
