Karaliskais Sazeraks
Balsis: 3
Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Sazerac kokteilis ir tuvs radinieks populārajam Old Fashioned, taču tam ir sarežģītāka garša un aromāts, pateicoties pievienotajai anīsa liķiera šļakatai, ko izmanto, lai izskalotu glāzi pirms pārējo sastāvdaļu pievienošanas. Ja esat viskija cienītājs, kas meklē jaunu garšas pieredzi, Sazerac ir lieliska izvēle!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Anīsa liķieris (vēlams Pernod vai pastis)
- 2 cukura kubiņi
- 2–3 pilieni rūgtvielas (vēlams Peychaud's)
- 60 ml rudzu viskija
- 2 lieli ledus gabaliņi
- Pasniegšanai: atdzesēta glāze Old Fashioned
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: viskijs, Peičo rūgtvielas, Anīsa liķieris
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ielejiet nelielu daudzumu Pernod vai Pastis atdzesētā viskija glāzē. Pavirpiniet, lai pārklātu glāzi, tad ielejiet. Samitriniet cukura gabaliņus ar rūgtvielām un iemetiet tos glāzē. Sasmalciniet gabaliņus ar karoti vai maisītāju. Pievienojiet viskiju un 2 ledus gabaliņus. Sakratiet un pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
