• Kēksiņš
• Pudiņš

Mīklai pievienotās dateles piešķir patīkamu karameles garšu un padara kūku mitru un maigu. Cepiet kūku Bundt pannā ar caurumu centrā un, kad tā nedaudz atdzisusi, apslakiet to ar biezu karameļu pudiņu un pārkaisiet ar sasmalcinātu īrisu. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Pildījums

Visas labās lietas — jogurts, svaigi augļi, rieksti un graudi — ir burtiski sapildītas nelielos kēksiņos, kurus var baudīt brokastīs, desertā vai kā uzkodu visas dienas garumā. Kēksiņi ir garšīgi mitri un mīksti, ar... lasīt vairāk

Cepiet persikus cepeškrāsnī, pārkaisītus ar miltu, kanēļa un muskovado cukura maisījumu, līdz tie veido kraukšķīgu strēmeli un augļi ir mīksti. Pasniedziet ar putukrējumu vai vaniļas saldējumu, pārlietu ar sorgo glazūru. Lieliski - lasīt vairāk

Pinwheel cepumi vienmēr piesaista uzmanību ar savu košo, neparasto izskatu, un šī kapučīno garšas versija ar šokolādes skaidiņām noteikti atstās iespaidu! Pagatavošanas princips ir diezgan vienkāršs, lai gan recepte atdzišanas procesa dēļ prasa zināmu laiku. lasīt vairāk

"Šī ir mana versija par gardu bērnības desertu, ko mēdza gatavot mana skolotāja sieva," saka Nidhi Džalana. "Narkel bengāļu valodā nozīmē kokosriekstu, un naru ir lodveida deserts (laddu hindi valodā). Lai gan narkel naru var pagatavot no - lasīt vairāk

Pārveido vienkāršu, ikdienas mārciņas kūku par iespaidīgu svētku našķi. Kūka būs marmorēta, ar aveņu svītrām un pārklāta ar glazūru un sasmalcinātām liofilizētām avenēm. Lai griezuma pusē izveidotu skaistu rakstu, lasīt vairāk

• Mīkstie kliņģeri
• Poblano siera mērce
• Sinepju mērce

Mīksti, mājās gatavoti kliņģeri ir lieliska uzkoda ceļā, un tie ir arī lieliska alus ballītes uzkoda, pasniegti ar gardām mērcēm. Bobijs Flejs iesaka pagatavot divas vienkāršas mērces, kas lieliski papildina šos kliņģerus: lasīt vairāk

Šo cepumu spilgto garšu rada augstas kvalitātes kakao pulveris, tumšās šokolādes gabaliņi un melases bagātais tumši brūnais Muskovado cukurs. To pievieno cepumu mīklai un izmanto kā virskārtu. Cepumiem raksturīga mīksta, košļājama tekstūra. lasīt vairāk

Plūmju tomātos esošais pektīns un cukuri padara šo dārzeni par lielisku sastāvdaļu neparastiem ievārījumiem. Sulīgu, nogatavojušos tomātu dabisko saldumu pastiprina brūnais cukurs ar vieglām karameles notīm un kanēli. Un šie... lasīt vairāk

• Glazūra
• Mīkla
• Pildījums

Šīs gardās rauga maizītes ir pildītas ar cukuru un kanēli, pārklātas ar lipīgu glazūru un kraukšķīgām mandeļu skaidiņām. Lai maizītes būtu pilnīgi vieglas un gaisīgas, mīkla pirms veidošanas tiek divas reizes uzrūgta. Pirmo reizi... lasīt vairāk

• Kūkas
• Glazūra

Viduslaikos cukurs bija reta prece un pieejams tikai bagātākajiem, bet mazāk turīgiem cilvēkiem bija pieejami burkāni, kas ir bagāti ar dabīgo cukuru. Burkānu kūkas bija diezgan saldas pat bez... lasīt vairāk