Krēmīgs ķiršu saldējums
Balsis: 3
Laiks: 15 minūtes plus sasaldēšanas laiks
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Šī bezolu saldējuma recepte varētu viegli kļūt par glābiņu jebkuram mājas pavāram: īss sastāvdaļu saraksts, tikai 15 minūtes aktīvas gatavošanas un nav nepieciešama saldējuma mašīna! Pievienojiet tam elegantu izskatu un svaigu, augļainu ķiršu garšu. No šīs receptes sanāk apmēram 12 porcijas saldējuma.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 400 g iebiezinātā piena
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta vai vaniļas pastas
- Šķipsniņa smalka sāls
- 2 tases auksta saldā krējuma
- 450 g saldētu ķiršu, saspaidītu
- Īpašs aprīkojumstaisnstūrveida metāla kēksiņu panna 23 * 13 * 7,5 cm, atdzesēta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vaniļas saldējums, iebiezināts piens, krējums, ķirši
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā sakuļ kopā iebiezināto pienu, vaniļu un sāli.
- Izmantojot mikseri vidēji lielā ātrumā, sakuļ krējumu apmēram 2 minūtes, līdz veidojas vidējas putas. Pie iebiezinātā piena pievienojiet pusi putukrējuma un ar silikona lāpstiņu viegli iecilājiet to. Pēc tam atlikušo putukrējumu rūpīgi iecilājiet iegūtajā maisījumā.
- Iemaisiet pusi no saspiestajiem ķiršiem. Ielejiet atdzesētā metāla kēksiņu formā. Virsū uzlieciet atlikušos ķiršus. Saldējiet pārklātus apmēram 5 stundas, līdz tie ir stingri un ar karoti paņemami.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
