Sviesta alus
Balsis: 18
Laiks: 1 stunda 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Šis sviesta alus no Harija Potera burvju pasaules patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Lai gan tas ir bezalkoholisks, tā zeltainā krāsa un bagātīgās putas piešķir tam ļoti autentisku sajūtu. Tas ir salds, dzirkstošs ūdens ar krēmīgu vaniļas garšu, kas pārklāts ar dāsnu karameļu garšas putukrējuma devu. Tā pagatavošana ir vienkārša: stipri gāzēts ūdens tiek sajaukts ar brūnā cukura sīrupu un dabīgām garšvielām. Pasniedz atdzesētu lielos alus krūzēs. Tas ir brīnišķīgs gardums bērnu tematiskām ballītēm.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze brūnā cukura
- 1 glāze auksta, trekna krējuma
- 1 ēdamkarote pūdercukura
- 3 ēdamkarotes karameļu mērces
- Šķipsniņa sāls
- 0,5 tējkarotes sviesta ekstrakta (aromatizētājs)
- 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 6 tases auksta dzirkstošā ūdens
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: gāzēts ūdens, saldā krējuma desa, krējums, sīrups
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Mazā katliņā sajauciet brūno cukuru un 1/2 tasi ūdens un karsējiet uz vidējas uguns. Vāriet, ik pa laikam apmaisot, līdz maisījums uzvārās un cukurs izšķīst, 2–3 minūtes. Pārlejiet nelielā bļodā vai šķidruma mērtraukā un atdzesējiet ledusskapī apmēram 1 stundu.
- Lielā bļodā ar mikseri vidējā ātrumā sakuļ krējumu un cukuru, līdz veidojas mīkstas putas. Iemaisīt. karameļu mērce, pievienojiet sāli un kuļiet, līdz veidojas vidēja biezuma putas. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī.
- Iemaisiet sviestu un vaniļas ekstraktu aukstajā cukura sīrupā. Katrai porcijai atdzesētā glāzē sajauciet 1 glāzi dzirkstoša ūdens ar 3-4 ēdamkarotēm cukura sīrupa. Pārkaisiet ar karameļu putukrējumu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
