Halloumi siers
Receptes ar sastāvdaļu - halloumi sieru.
Šī burgera recepte ir iedvesmota no populārās grieķu uzkodas saganaki, kas ir cepts siers, pārliets ar ouzo un pēc tam aizdedzināts. Strādājot ar liesmu, noteikti izslēdziet plīti un ievērojiet visus drošības pasākumus. Pagatavojiet burgerus - lasīt vairāk
Halloumi sieram ir augsta kušanas temperatūra, tāpēc tas ir ideāli piemērots cepšanai, kā rezultātā iekšpuse ir mīksta un košļājama, bet ārpuse – kraukšķīga un cepta. Šajos vasaras salātos sālīti cepti halloumi kubiņi ir lielisks papildinājums. lasīt vairāk
Šo marinēto arbūzu un cepto halloumi ēdienu var pasniegt kā piedevu vai uzkodu. Tas izskatās ļoti iespaidīgi un valdzina ar kontrastējošu garšu un tekstūru kombināciju. Sulīgas arbūza šķēles marinē sarkanvīnu maisījumā - lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Grilēta, kūpināta brī siera recepte. Ieziež marli ar olīveļļu, uzliec uz tās siera riteni un pārkaisi ar svaigām lauru lapām. Kūpināšanai izmanto cietkoksnes skaidas, piemēram, hikoriju, ķiršu vai ābolu. lasīt vairāk
Grilētas polentas un brokoļu recepte ar fenheļa daiviņām, halloumi sieru, portobello sēnēm, radicchio, tomātiem un apelsīnu. Ierīvēta ar svaiga bazilika, pētersīļu un piparmētru lapu maisījumu. lasīt vairāk














