Stiltona siers

• Steiki
• Stiltona mērce

Ar šo recepti jūs varēsiet uz ogļu grila pagatavot perfektu ribeye steiku. Un pasniegšanai pagatavojiet īpašu mērci, kas gatavota no zilā Stiltona siera. Zilais siers piešķir krēmīgajai mērcei pikantu noti — lielisks papildinājums. lasīt vairāk

Apgrauzdētas bagešu šķēles ierīvē ar ķiploku, tad pārkaisa ar plānām tomātu šķēlītēm un apslaka ar biezu alus mērci, kas pagatavota no divu veidu sieriem – asā Čedaras un Stiltona siera. Grauzdējiet grauzdiņus cepeškrāsnī, līdz siers ir zeltaini brūns, pēc tam pārkaisiet ar šķēlītēm... lasīt vairāk

• Kartupeļu biezenis ar seleriju
• Zaļās pupiņas
• Liellopa fileja

Sulīgs filejas mignons, pildīts ar zilo sieru, sēnēm un garšaugiem, pasniegts ar brīnišķīgu vīna mērci greznām svētku vakariņām. Pasniegts ar zaļajām pupiņām vieglā sviesta glazūrā un kartupeļu biezeni ar selerijas sakni. lasīt vairāk

Ja jums patīk unikālā zilā siera garša, jums patiks arī šie krekeri. Smalki sadrupinātu zilo sieru iemaisa smilšu mīklas mīklā, kuru pēc tam sarullē baļķī, lai to varētu sagriezt. lasīt vairāk

Šim klasiskajam burgeram īpaša pieskaņa tiek piešķirta gatavošanas pēdējā posmā, pievienojot Huntsman sieru, kas izkausē un pārklāj sulīgo liellopa gaļas kotleti. Šī recepte ir piemērota arī grilēšanai. Huntsman ir angļu siers, kas... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.