Laša kaviārs
Receptes krājums ar sastāvdaļu laša ikri.
Lai atdzīvinātu galvenā ēdiena gaidīšanu, pasniedziet viesiem izsmalcinātu uzkodu – plānus kapellini (eņģeļu matu) makaronus krēmīgā citronu mērcē ar kaviāra devu. Tas izskatās grezni, un atsvaidzinošo citrusaugļu un sāļo kaviāru kombinācija rada... lasīt vairāk
Šai uzkodai ir brīnišķīgs garšu līdzsvars. Tā arī eleganti izskatās uz svētku galda. Tomēr paturiet prātā, ka kūpināts lasis un sarkanie ikri ir dabiski sāļi, tāpēc vislabāk ir vispirms nogaršot gatavo pildījumu, pirms to pievienot. lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Krēmīgas zupas recepte, kas pagatavota no piena, ziedkāposta un Briseles kāpostiem. Pirms pasniegšanas krēmīgo zupu dekorē ar svaigu timiānu, ceptiem Briseles kāpostiem un laša ikriem. lasīt vairāk












