Ietiniet vistas filejas gabaliņus rīspapīrā un apcepiet gaisā, lai vista būtu zeltaini brūna, bez nepieciešamības panēt un fritēt. Vista sanāk neticami kraukšķīga! Izmēģiniet šo ar jebkuru citu olbaltumvielu maisījumu — gaļu vai... lasīt vairāk

Šajā vjetnamiešu vasaras rullīšu receptē sezama-ingvera mērce pilda dubultu funkciju: pagaršo ar to garneļu un dārzeņu garnējumu un pasniedz kā mērci. Šo rullīšu pildījumā nav iekļautas parastās rīsu nūdeles, tikai dārzeņi un garneles, kas... lasīt vairāk

• Mērce
• Ruļļi

Vjetnamiešu vasaras rullīšus parasti pasniedz ar zemesriekstu mērci, taču šī garneļu un piparmētru rullīšu versija vislabāk sader ar kokosriekstu piena karija mērci. Tos ir viegli pagatavot, un tie ir lieliski piemēroti kā uzkoda ģimenes salidojumiem. lasīt vairāk

• Mērce
• Vasaras rullīši

Šie vasaras rullīši ir pagatavoti tradicionālās Āzijas uzkodas stilā, taču tiem ir izteikti Eiropas garša. Plānas grilētas filejas steika šķēles, kas ir vidēji jēlas, ir ietītas smalkākajā rīspapīrā un plāni... lasīt vairāk

• Ruļļi
• Etiķa mērcēšanas mērce

Āzijas vasaras rullīši atšķiras no populārākajiem pavasara rullīšiem ar to, ka tie nekad netiek cepti, bet gan pasniegti svaigi. Mīksti, caurspīdīgi un ar vasarīgām krāsām un sulīgumu šie rullīši ir lieliski piemēroti kā uzkoda vai viegla maltīte. lasīt vairāk