Citronu sorbets

• Saldējuma kūka
• Meringue

Šajā lieliskajā desertā ir citronu sorbeta kārta, skaisti saklāta ar krēmīgu vaniļas saldējumu uz kūkas pamatnes, un viss pārklāts ar pūkainu bezē cepurīti, kas pasargās saldējumu no kušanas cepeškrāsnī, kamēr cepsiet kūku. Ne jau... lasīt vairāk

Šis atsvaidzinošais, nedaudz alkoholiskais pīrāgs pieaugušajiem ir lielisks našķis jebkuram gadījumam! Pildījums ir pagatavots no citronu sorbeta. Tam jābūt pietiekami mīkstam, lai to varētu sajaukt ar iebiezināto pienu, degvīnu un putukrējumu. Pildījums ir lasīt vairāk

Šis uzmundrinošais citronu sorbets tiek pasniegts starp divām drupanas citronu cepumu pusēm, kuru malas ir apviļātas citrusaugļu cukura maisījumā. Lai pagatavotu šo virskārtu, sajauciet rupjo balto cukuru ar sausu... lasīt vairāk

Viegls, dzirkstošs Prosecco kokteilis ar atsvaidzinošu citrusaugļu garšu izskatās eleganti un ir lieliski piemērots īpašiem gadījumiem. Ievietojiet citronu sorbeta kausiņu augstās šampanieša glāzēs un papildiniet ar degvīna un... maisījumu. lasīt vairāk

Citrons ir lielisks auglis atsvaidzinoša vasaras sorbeta pagatavošanai. Tiek izmantota ne tikai sula, bet arī pati miziņa, radot unikālu bļodu iespaidīgai saldētā deserta prezentācijai. Uzmanīgi izņemiet citrona mīkstumu. lasīt vairāk

• Granīts
• Citronu sīrups

Itāļu saldējums ar maskarpones sieru, Limoncello liķieri un citronu sīrupu. Lai gan šim saldējumam ir maz līdzības ar Sicīlijas granitu — saldu sasmalcinātu ledu —, tas ir nosaukts tā pagatavošanas veida dēļ. Sajauc visas sastāvdaļas kopā. lasīt vairāk

Itāļu granita ir sorbeta un augļu ledus krustojums. Pagatavojiet granitu ar saldu citronūdeni un sasaldējiet to, atceroties vissvarīgāko pagatavošanas principu: pastāvīgi kasiet granitu ar dakšiņu, lai tā nesasaltu. lasīt vairāk

Soli pa solim recepte šampanieša, mandarīna un apelsīnu kokteilim. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.