Kazenes-laima Margarita
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šis saldētais alkoholiskais kokteilis ir balstīts uz populārās Margarita kokteili, kurā ietilpst tekila, laima sula un apelsīnu liķieris. Šis klasiskais trio ir papildināts ar svaigām kazenēm un cukuru un sablendēts līdz gludai masai. Pēc tam maisījumu nokāš un sasaldē saldējuma mašīnā, līdz tas kļūst biezs un sniegbalts. Tā bagātīgo ogu garšu lieliski līdzsvaro laima saldskābās notis. Lai iegūtu izteiktāku alkoholisko garšu, uz Margaritas ogu virsmas uzpilina nedaudz mezkala.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3,5 tases kazenes
- 3/4 glāzes sudraba tekilas
- 3/4 glāzes īpaši smalka cukura
- 1/3 glāzes apelsīnu liķiera (piemēram, Grand Marnier)
- 2 tējkarotes smalki sarīvētas laima miziņas
- 1 laima sula
- Mezcal, virskārtai (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kazenes, Apelsīnu liķieris, Grand Marnier liķieris, laima sula, meskals, tekila
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Blenderī sajauciet kazenes, 2/3 tases ūdens, tekilu, cukuru, apelsīnu liķieri, laima miziņu un sulu. Blendējiet, līdz masa ir gluda un cukurs ir izšķīdis.
- Izkāš maisījumu caur smalku sietu lielā bļodā vai mērtraukā, izmantojot silikona lāpstiņu, lai to izspiestu. Sasaldē saldējuma mašīnā saskaņā ar ražotāja norādījumiem, līdz masa kļūst bieza un sniegaina.
- Lejiet glāzēs un katru porciju pārlejiet ar 0,5–1 tējkaroti meskala. Dekorējiet ar upenēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
