Vīnam ar šo nosaukumu ir bagāta vēsture. Daļa no šīs vēstures ietver Samosas salu Grieķijā, kur joprojām tiek ražoti līdzīgi saldie un stiprinātie vīni.
Syrah jeb Shiraz tiek ražots Francijas ziemeļu Ronas reģionā, kur tiek darināti tādi vīni kā Côte-Rôtie, Hermitage un Cornas. Dienvidu Ronas reģionā vīnogu