Kukurūzas maize, cepta čuguna pannā, sanāk īpaši kraukšķīga no ārpuses un mīksta un maiga no iekšpuses. Lai iegūtu raksturīgo kraukšķīgo garoziņu, Damaris Phillips mīklu izklāj labi sakarsētā, ieeļļotā pannā. lasīt vairāk

Pekānu pīrāgs galvenokārt ir iecienīts tā tekstūras, kraukšķīgo riekstu un mīkstā, karamelei līdzīgā krēma pildījuma satriecošā kontrasta dēļ. Pievienojiet klasiskajam pildījumam nedaudz burbona, un garša iegūst pavisam jaunu dimensiju. Vēl viens... lasīt vairāk

Cepiet persikus cepeškrāsnī, pārkaisītus ar miltu, kanēļa un muskovado cukura maisījumu, līdz tie veido kraukšķīgu strēmeli un augļi ir mīksti. Pasniedziet ar putukrējumu vai vaniļas saldējumu, pārlietu ar sorgo glazūru. Lieliski - lasīt vairāk

• Šokolāde
• Sorgo karamele

Ar šo detalizēto recepti ikviens var justies kā šokolādes meistars un izveidot unikālu šokolādes tāfelīti, ko nevar nopirkt nevienā veikalā. Tumšās šokolādes skaidiņas tiek izkausētas cepeškrāsnī, un visu maisījumu lej uz līdzenas virsmas un pārkaisa ar... lasīt vairāk