• Marināde
• Rīsi
• Šiš kebabi

Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir Jamaikas džerka mērce. To izmanto katrā gatavošanas posmā un piešķir vistai un rīsiem brīnišķīgi pikantu garšu. Marinējiet vistas stilbiņus džerka mērcē un pēc tam grilējiet tos pannā (vai uz grila). lasīt vairāk

Piešķiriet lēni gatavotai cūkgaļai pikantāku garšu, pievienojot Jamaikas džerka mērci. Cūkgaļas plecs ir ideāli piemērots šai receptei. Pēc ilgas vārīšanas uz lēnas uguns tas burtiski sabrūk, padarot to mīkstu un sulīgu. lasīt vairāk

• Džerka mērce
• Dārzeņi
• Kotletes

Šis milzīgais, sulīgais burgers ir pagatavots no biezas liellopa gaļas kotletes un dāsnas porcijas dārzeņu, kas sautēti Karību jūras reģiona džerka mērcē. Burkāni, cukīni un paprika tiek sagriezti vienāda lieluma stienīšos un apcepti olīveļļā, pēc tam sautēti uz lēnas uguns, līdz... lasīt vairāk