Smalki milti
Receptes krājums ar sastāvdaļu smalkie milti.
Skatījumi: 4 150Šīs delikātās pankūkas no Modēnas ir gatavotas no ļoti smalkiem miltiem. Pildījums ir gatavots no itāļu pancetas (cūkgaļas vēdera bekona), pievienojot parmezānu un rozmarīnu. lasīt vairāk
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: Tailers Florenss - šefpavārs
Skatījumi: 18 823
Skatījumi: 18 823Tailera Florensa izcilās mīklas noslēpums ir 00. tipa kviešu milti, itāļu valodā pazīstami arī kā "doppio zero". Tie ir ļoti smalki samalti, olbaltumvielām bagāti milti, ko Itālijā bieži izmanto maizes un picas cepšanai. lasīt vairāk
Laiks: -- Sarežģītība: vidēji Daudzums: 3 picas
