Sākums » Sastāvdaļas » demi-glace mērce
 


Receptes kolekcija ar sastāvdaļu -.




Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors:
Liellopa krūtiņa gaļas maize, sautēta sarkanvīnāSkatījumi: 4 109

Šis gaļas klaips ir gatavots no plakana liellopa krūtiņas gabala, ko var viegli pārgriezt uz pusēm sāniski un izrullēt kā grāmatu vai tauriņu. Pildījumam sagrieziet pastinakus un burkānus šķēlītēs un ietiniet tos gaļā, cieši sasienot rulli. lasīt vairāk

Sīpolu komplekti, timiāns, lauru lapa, kadiķogas, liellopu gaļa, burkāni, pastinaku sakne, ķiploki, šalotes sīpoli, tomātu pasta, augstākās kvalitātes milti, sarkanvīns, brendijs, pusglazē mērce, sviests, pētersīļi...
Laiks: 6 stundas 15 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6-8

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības